Чаша Будди, хороша страва для схуднення Блог
Нова кохана здорова кухня, скляна будда скрізь. Спокусливо, це веганська чаша "Все в одному" поєднує в собі сире та варене, гарячий і холодний.
Хвалив дієтолог Жан-Мішель Коен, чи змушує чаша Будди худнути? Відповідь - так! Наші простий рецепт відхилити його.
Чаша Будди: корисна страва, ідеально підходить для схуднення ?
Чаша Будди завжди дотримується одного принципу: фрукти та овочі (2/3 миски), рослинні білки (1/3 миски) та насіння та олійні культури. Тому ідеально збалансований, тому його можуть споживати щодня люди, які бажають зберегти фігуру або навіть схуднути.
Чаша Будди - це також блюдо, придатне для будь-яких дієт. Без глютену, він підходить для чутливого кишечника, а також людей з непереносимістю. Без інгредієнтів тваринного походження чаша Будди також відповідає критеріямвеганська дієта.
Чаша Будди, основний рецепт
Інгредієнти для 4 осіб)
- 100 грам рис - 100 г бобових на ваш вибір - 600 г фруктів та овочів відповідно до сезону (наприклад, два овочі та один фрукт) - 6 столових ложок насіння та олійних культур
Для приправи:
- сік одного лимона - 2 столові ложки оцту - 4 столові ложкиоливкова олія
Підготовка
- Приготування овочів залежить від вашого вибору: ви можете вирішити залишити їх сирими, або приготувати деякі з них. У другому випадку наріжте нарізані овочі, а потім приготуйте їх на пару.
- Доведіть дві каструлі з водою до кипіння. Потім зварити рис і бобові, з дотриманням часу, зазначеного на упаковках.
- Наріжте сирі інгредієнти (фрукти та, можливо, овочі).
- Максимально подрібніть олійні культури.
- Готуйте приправу, змішуючи олію, оцет та лимонний сік.
- Розкладіть різні інгредієнти в 4 великих мисках, розмістивши їх поруч або змішавши деякі (рис і бобові, овочі та насіння тощо).
- Посипте все це насінням та олійними, а потім посипте овочі вашою приправою. Сіль ... вона готова !
Світло чаші Будди: найкращі інгредієнти для схуднення
Перевага овочів над іншими інгредієнтами, чаша Будди вже є детокс блюдо, відносно низькокалорійний. Але щоб це зробити справжнє блюдо для схуднення, ось кілька дуже ефективних налаштувань:
Правило №1: щоб уникнути гри з цукром у крові, вибирайте рис з низьким глікемічним індексом. Басмати і коричневий рис краще, ніж тайський рис !
Правило No2: вибирайте найменше солодких фруктів та овочів. Влітку обирайте, наприклад, полуницю, салат та редис. Для зимовий Будди миску, на користь, наприклад, яблука, селери та капусти.
Правило No 3: не економте на жирі! Ліпіди набагато менше жиру, ніж вуглеводи ... До того ж, вони приносять вам справжнє відчуття ситості: немає більше тяги після обіду ! Зосередьтеся на олійних культурах (мигдаль, волоські горіхи ...) і подвійну дозу олії у вашому вінегреті.
Легко готується, чаша Будди поєднує в собі задоволення та рівновагу: запорука схуднення !