Часник зоряна їжа критської дієти
Опубліковано La Rédaction Médisite 07.11.2016 о 18:03
Часник у центрі середземноморської дієти
Часник та оливкова олія - найважливіші інгредієнти середземноморської кухні.
Оливкова олія використовується у всіх рослинних препаратах. У складі ненасичених жирних кислот оливкова олія має кардіозахисні властивості. Середземноморська кухня, і особливо критська дієта, приправляє всі свої страви зеленню, спеціями і особливо часником, надаючи продуктам особливий смак. Часник ідеально поєднується з овочами, а також з м’ясом та рибою.
Переваги часнику в критській дієті
Часник має протизапальні, антисептичні та антиоксидантні властивості. Здавна відомий своїми лікувальними властивостями, часник вважається ефективною протираковою їжею. Часник також є природним розріджувачем, і тому допомагає боротися із серцево-судинними захворюваннями, зменшуючи ризик тромбозів. Часник також буде ефективно боротися проти рівня поганого холестерину. Нарешті, однією з сильних сторін середземноморської кухні є те, що вона воліє використовувати сирий часник. Дійсно, критська дієта дуже часто використовує часник у сирих препаратах, що дозволяє посилити його дію.
Книги про здоров’я
Отримуйте ще більше інформації про стан здоров’я, передплачуючи щоденний Medisite.