Часті питання - Old Amsterdam UK
Тут ви знайдете відповіді на поширені запитання про Старий Амстердам. Якщо на ваше запитання там немає відповіді, ви, звичайно, можете зв’язатися з нами.
Яка харчова цінність Старого Амстердама?
Харчова цінність Old Amsterdam Das Original 48%, на 100 грам:
* Харчова цінність: 1755 кДж (418 ккал)
* Білок: 29 г.
* Вуглеводи: 0 г.
* Жир: 35 г.
Харчова цінність старого амстердамського світла на 100 грам:
* Харчова цінність: 1370 кДж (329 ккал)
* Білок: 29,4 г.
* Вуглеводи: 0 г.
* Жир: 23,5 г.
Харчова цінність старого амстердамського козла на 100 грам:
* Харчова цінність: 1834 кДж (443 ккал)
* Білок: 24,5 г.
* Вуглеводи: 0 г.
* Жир: 38,3 г.
Харчова цінність Old Amsterdam Jung & Mild, на 100 грам:
* Харчова цінність: 1587 кДж (383 ккал)
* Білок: 22,6 г.
* Вуглеводи: 0 г.
* Жир: 32,5 г.
Харчова цінність Old Amsterdam Spicy & Creamy, на 100 грам:
* Харчова цінність: 1675 кДж (404 ккал)
* Білок: 23,9 г.
* Вуглеводи: 0 г.
* Жир: 34,3 г.
У мене алергія на глютен. Чи можу я їсти старий амстердамський сир?
Так, оскільки сир не містить глютену.
У мене алергія на коров’яче молоко. Чи можна їсти старий амстердамський сир?
Можна їсти стару амстердамську козу. Сир з коров’ячого молока (Das Original, Light, Jung & Mild, Pikant & Cremig) містить білок коров’ячого молока.
Я повинен дотримуватися дієти з низьким вмістом холестерину. Чи можу я все ще їсти старий амстердамський сир?
При дієті з низьким вмістом холестерину важливо вживати поліненасичені жирні кислоти. Вони особливо містяться в рослинних продуктах. Сир є продуктом тваринного походження і містить лише обмежену кількість поліненасичених жирних кислот. Якщо ви не впевнені, запитайте свого лікаря загальної практики або дієтолога.
Який сир Амстердама можна їсти на дієті з низьким вмістом білка?
Однак, якщо ви любите їсти сир, ми рекомендуємо Old Amsterdam Das Original, оскільки він містить менше білка, ніж легкий сир.
Я діабетик. Чи можу я все-таки їсти старий амстердамський сир?
Діабетикам важливо не вживати занадто багато вуглеводів (сахаридів) одночасно. Тому слід бути обережним, розподіляючи вуглеводи якомога більше протягом дня. Старий Амстердам не містить вуглеводів, але, як і всі інші сири, він містить жир. Люди різні, і у кожного своя дієта. Тому, якщо ви не впевнені, попросіть свого сімейного лікаря або дієтолога.
Чи здоровий сир Старого Амстердама?
Сир серед іншого містить білок і кальцій; Тож сир дуже здоровий. Третім інгредієнтом є здорові ненасичені жирні кислоти; дві третини жирних кислот насичені і, отже, не такі оптимальні. Показники 48%, 30% тощо не означають, що сир має 48% або 30% жирності; це описи продуктів згідно із законодавством про харчові продукти. Як правило: для напівтвердого сиру дві третини цифри + приблизно відповідають вмісту жиру (тобто 48% = 32% жиру, 30% = 20% жиру). Точний вміст жиру можна знайти в огляді харчових продуктів на упаковці. Там точно сказано, скільки грамів жиру в 100 грамах сиру.
Скільки літрів молока на 1 кілограм сиру?
На 1 кілограм сиру витрачається близько 10 літрів молока. Точна кількість залежить від виду сиру.
Шматочки попередньо нарізаного старого амстердамського сиру злипаються. Чому так?
Оскільки сир - це натуральний продукт, сезон і процес дозрівання можуть призвести до того, що скибочки злипаються. Ми також пред'являємо високі вимоги до вершковості наших сирів, що важливо для смаку та гарантує, що сухі сири не стають жорсткими. Це також може призвести до злипання.
Чи є в Старому Амстердамі добавки з номерами Е?
Старий Амстердам містить Е-числа E160a (природний барвник аннатто) та нітрат E251. Нітрати природним чином містяться в коров’ячому молоці. Ми використовуємо нітрат як консервант і для запобігання утворенню маслянокислих бактерій. Усі так звані цифри Е перевірені в рамках європейського законодавства, безпечні і тому можуть використовуватися для виробництва продуктів харчування. Наш козячий сир у Старому Амстердамі не містить електронних номерів.
Мій старий амстердамський сир запліснявів. Чому це так і чи можу я досі їсти сир?
Спори цвілі є скрізь у повітрі. Якщо сир зберігається у відкритій упаковці або його купують свіжим на прилавку для сиру, продукт може почати цвілі. Якщо ви виявили цвіль на розфасованому сирі, упаковка протікала. Ви можете найкраще надіслати цей сир до нашої служби обслуговування клієнтів (Westland Kaasspecialiteiten B.V., поштова скринька 22, NL-1270 AA HUIZEN, Нідерланди). Якщо ви додасте своє ім’я та адресу, а також короткий опис скарги, ви отримаєте відповідь від нас протягом двох тижнів після отримання. У більшості випадків цвіль нешкідлива, але вживати її не рекомендується. Ви можете відрізати невеликий наліт цвілі на сирі (приблизно 1 см навколо форми) і продовжувати їсти сир.
Старий амстердамський сир має біле покриття. Чому так?
Особливо це трапляється зі старими сирами, такими як Старий Амстердам. Вони дозрівають кристали; ви можете їсти цю начинку як зазвичай. Вони є ознакою того, що сир надзвичайно добре дозрів. Знак якості.
Як я можу нарізати, нарізати або натерти старий амстердамський сир ще тонше?
Нарізання, нарізання або тертя сиру найкраще підходить, коли літак, ніж або терка теплі. Коротко потримайте рубанок, ніж або терку під теплою водою, і ви побачите, наскільки це легко.