Часті запитання щодо фталатів або
Часті запитання щодо фталатів та пластифікаторів
Джерело: Ars Ulrikusch/FOTOLIA.com ">
Джерело: Ars Ulrikusch/FOTOLIA.com
Питання та відповіді Федерального інституту оцінки ризику (BfR) та Федерального агентства з охорони навколишнього середовища (UBA) від 10 лютого 2013 р.
Зміст
Що таке фталати, для чого їх використовують?
Які фталати часто використовують у пластмасах?
Чи представляють фталати ризик для здоров’я?
Чому продукти харчування та домашній пил забруднені фталатами?
Чи існує ризик для здоров'я споживачів через споживання фталатів з їжею та іншими джерелами?
Чи регулярно спостерігається вплив фталатів у німецького населення?
У яких продуктах заборонено вживання фталатів?
Їжа може бути забруднена фталатами через упаковку харчових продуктів із пластику?
А як щодо замінників?
Хто контролює заборони на фталати, шкідливі для розмноження, та інші тривожні фталати?
Як дізнатися, чи містять споживчі товари фталати, шкідливі для розмноження?
Як споживачі можуть захистити себе від великого споживання ДЕГП?
Що таке фталати, для чого їх використовують?
Фталати - це сполуки фталевої кислоти (1,2-бензолдикарбонової кислоти) з різними спиртами (складний ефір фталевої кислоти).
Фталати в основному використовуються як пластифікатори для пластмас. Тільки тоді, коли їх додають, властивий твердому і крихкому пластиковому полівінілхлориду (ПВХ) має еластичні властивості і дозволяє використовувати його як м’який пластик. Хімічна промисловість Західної Європи виробляє близько одного мільйона тонн фталатів щороку. Більше 90% йде на виробництво м'якого ПВХ. Вони використовуються, наприклад, у кабелях, фользі, підлогових покриттях, шлангах, шпалерах, предметах спорту та відпочинку.
Які фталати часто використовують у пластмасах?
- Діізодецилфталат (DIDP)
- Діізононілфталат (DINP)
- Ді (2-етилгексил) фталат (DEHP)
- Дибутилфталат (DBP)
- Ді-ізобутилфталат (DIBP)
- Бензилбутилфталат (BBP)
- DPHP
DEHP був найбільш часто використовуваним фталатом протягом тривалого часу. Через його репродуктивні загрожуючі властивості та публічну дискусію щодо цього в останні роки промисловість замінила DEHP в деяких випадках на фталати DINP та DIDP, які є менш токсикологічно шкідливими. На сьогоднішній день DINP та DIDP є найбільш широко використовуваними пластифікаторами в Західній Європі. При загальному споживанні пластифікаторів, що залишається приблизно однаковим, їх частка зросла з 35% у 1999 році до 67% у 2008 році. За даними Групи дій з ПВХ та навколишнього середовища, частка DEHP впала з 42% до 17,5% за той же період.
Чи представляють фталати ризик для здоров’я?
Різні фталати по-різному впливають на організм. Деякі представники цієї групи речовин відомі як ендокринні руйнівники, які можуть завдати шкоди здоров’ю, змінивши ендокринну систему. Наприклад, деякі фталати можуть впливати на фертильність чоловіків. Наприклад, держави-члени Європейського Союзу (ЄС) класифікують фталати DEHP, DBP та BBP як токсичні для розмноження. В експериментах на тваринах ді (2-пропілгептил) фталат (DPHP) має шкідливу дію на життєво важливі залози внутрішньої секреції, щитовидну залозу та гіпофіз. Це контролює важливі функції організму і контролює гормональну систему організму. У разі ДІНП та ДІДП на перший план висувається токсичний для печінки ефект. Для захисту здоров’я споживачів існують різні граничні значення для різних фталатів. Використання деяких фталатів також заборонено в деяких продуктах.
Наразі оцінки ЄС спирались на окремі речовини. Можлива взаємодія кількох фталатів не оцінюється. Однак останнім часом набуває популярності думка, що певні фталати слід оцінювати як групу, оскільки їх наслідки можуть складатися.
Чому продукти харчування та домашній пил забруднені фталатами?
Фталати хімічно міцно не зв’язуються в м’якому ПВХ. Вони можуть випаровуватися з продуктів або мігрувати в них при контакті з іншими матеріалами - особливо жирами та оліями. Такі переходи мають місце, коли їжа розфасовується в м'які ПВХ-матеріали. Фталати також можуть потрапляти в їжу під час переробки, наприклад, коли масло пропускається через шланги з ПВХ, що містять фталати. Фталати потрапляють у домашній пил переважно через механічні навантаження, наприклад, від покриттів підлоги та через відкладення після випаровування, наприклад, від шпалер.
В даний час фталати містяться скрізь у навколишньому середовищі. За даними ЄС, близько 95% DEHP потрапляє в навколишнє середовище під час використання та утилізації продукції, і лише близько 5% через виробництво та переробку.
Споживачі споживають фталат з їжею та іншими джерелами?
"> BfR оцінив поглинання DEHP як замінник інших фталатів. Для цього були зібрані дані про поведінку дітей, підлітків та дорослих у Німеччині, а також про різні шляхи прийому для 37 груп продуктів харчування, іграшок, споживчих товарів із пластмас, таких як взуття, косметика, текстиль та домашній пил і повітря в приміщеннях автомобілів.
Результат: Споживачі переважно поглинають DEHP перорально - основним джерелом споживання є їжа. Однак споживана кількість DEHP з різних джерел сировини, як правило, настільки низька, що не існує ризику для здоров'я. Вони нижчі за кількість, яка може засвоюватися щодня протягом усього життя без будь-якого ризику для здоров’я та без будь-яких шкідливих наслідків.
Діти, особливо маленькі діти, можуть бути більш схильні до впливу ДЕГП, ніж підлітки та дорослі. Вони не лише поглинають пластифікатори через їжу, але також все частіше через домашній пил та багато речей, які кладуть у рот. Розслідування в рамках опитування дітей щодо навколишнього середовища, проведеного Федеральним агентством з охорони навколишнього середовища
"> UBA показала, що продукти розпаду фталатів можна виявити майже у всіх зразках сечі в період з 2003 по 2006 рр. Концентрація була настільки високою у 1,5% дітей, що порушення здоров'я більше не можна виключати з достатньою впевненістю BfR від 2012 року підтвердив ці результати, згідно з якими у найгіршому випадку можливий ризик для здоров'я, особливо якщо вживаються продукти з постійно дуже високим рівнем DEHP.
На додаток до впливу DEHP, існує вплив інших фталатів, які можуть мати подібні ефекти і, таким чином, збільшити ризик для здоров'я.
Чи регулярно спостерігається вплив фталатів у німецького населення?
Федеральне агентство з охорони навколишнього середовища регулярно проводить дослідження, в ході яких продукти розпаду фталатів вимірюються у зразках сечі у дітей та дорослих. У федеральному банку екологічних зразків продукти розпаду фталату були виявлені майже у всіх досліджених зразках сечі. Ці результати узгоджуються з дослідженнями в інших промислово розвинених країнах.
Метою банку екологічних зразків є, серед іншого, перевірка ефективності вжитих заходів та, за необхідності, пропозиція подальших заходів щодо поліпшення захисту населення та навколишнього середовища від шкідливих фталатів. Дослідження показують, що за останні двадцять років вплив молодих людей у Німеччині на деякі фталати зменшився. Навпаки, вплив DINP, який використовується як замінник DEHP, зріс у чотири рази. У середині 1990-х виміряні значення для DEHP, BBP та DBP досягли свого максимуму. Концентрація DIBP не змінювалася протягом двадцятирічного періоду вимірювання.
У яких продуктах заборонено вживання фталатів?
Через свої шкідливі властивості деякі фталати заборонені в певних споживчих товарах.
Фталати DEHP, DBP та BBP, що загрожують репродуктивні функції, як правило, заборонені в дитячих виробах та іграшках в ЄС з 2005 року. Інші фталати, що викликають занепокоєння, які часто використовуються як альтернативи вже згаданим, такі як DINP, DIDP та DNOP (ді-н-октилфталат), не дозволяються в іграшках та предметах для немовлят, які діти можуть покласти в рот.
"> REACH також не може міститися в сумішах, наприклад, фарбах, клеях або ароматизаторах, які продаються широкому загалу.
Для використання фталатів у пластиковій упаковці для харчових продуктів, з одного боку, застосовуються певні граничні значення для їх передачі в їжу, а з іншого боку, існують певні обмеження щодо використання, такі як заборона використання, заборона контакту з жирною їжею, а також їжа для немовлят та маленьких дітей.
Деякі фталати, включаючи DEHP, BBP та DBP, можуть не міститися в косметиці згідно з Постановою ЄС про косметику.
Їжа може бути забруднена фталатами через упаковку харчових продуктів із пластику?
У минулому фталати також використовувались у харчових упаковках, таких як кришки, що закручуються, або харчова плівка. З них вони переходили в їжу. Федеральний інститут оцінки ризику
"> Ще у 2005 р. BfR рекомендував, щоб DEHP більше не використовувався в пакувальних матеріалах для харчових продуктів. З 2007 р. Деякі токсичні для репродукції фталати, такі як DEHP, підпадають під широкі обмеження щодо їх використання в якості пластифікаторів в упаковці харчових продуктів. Натомість застосовуються інші пластифікатори або фталати з меншою шкодою для здоров'я. Властивості, що використовуються для виробництва харчової упаковки.
А як щодо замінників?
В якості альтернативи використанню токсичних для розмноження фталатів існують численні фталати, такі як DINP та DIDP, які є менш токсичними з токсикологічної точки зору. Ці альтернативні речовини мають вищий допустимий щоденний прийом TDI), тобто кількість, яку можна вживати щодня протягом усього життя без будь-якого ризику для здоров’я, значно вища, ніж із фталатом DEHP. Це також стосується численних пластифікаторів з інших класів речовин, таких як епоксидні олії сої, адипати, цитрати, поліефіри адипінової кислоти або циклогексаноати. Оцінки стану здоров’я проводились для всіх згаданих речовин, наприклад, у контексті їх використання в пластмасах для контакту з харчовими продуктами, з яких були виведені граничні значення для їх нешкідливого перенесення в їжу.
Хто контролює заборони на фталати, шкідливі для розмноження, та інші тривожні фталати?
Органи контролю за федеральними землями відповідають за контроль за заборонами в Німеччині. Вони знаходяться в основному в міністерствах охорони навколишнього середовища або захисту споживачів федеральних земель.
Як дізнатися, чи містять споживчі товари фталати, шкідливі для розмноження?
Що стосується споживчих товарів, споживачі мають можливість запитати у виробника, імпортера чи продавця, чи містять вони фталати, шкідливі для розмноження. Федеральне агентство з охорони навколишнього середовища
"> UBA зробила відповідну форму заявки доступною на веб-сайті Reach-info. Споживачам потрібно лише ввести штрих-код на продукт. Відповідь має бути надана протягом 45 днів. Регламент ЄС щодо хімічних речовин REACH означає це право на інформацію Реєстрація, оцінка, авторизація та обмеження хімічних речовин походить від англійської назви Європейського регламенту хімічних речовин: Регламент щодо реєстрації, оцінки, дозволу та обмеження хімічних речовин
"> REACH. Це стосується незалежно від того, чи можна придбати продукт.
Як споживачі можуть захистити себе від великого споживання ДЕГП?
Усі основні продукти, такі як жири, хліб, фрукти, овочі та молоко або молочні продукти, можуть містити пластифікатори. Споживачі не можуть знати, чи забруднена їжа. Це можна визначити лише за допомогою лабораторного дослідження. Як правило, харчові продукти не містять концентрацій, небезпечних для здоров’я.
Федеральний інститут оцінки ризику рекомендує споживачам, які хочуть ще більше зменшити споживання пластифікатора DEHP
"> BfR харчуватися різноманітно, готувати свіжі страви, споживати мало готових продуктів і частіше міняти марки продуктів, оскільки одні й ті ж продукти можуть містити різну кількість DEHP залежно від виробника.
Щоб зменшити поглинання хімічної речовини через домашній пил, підлоги та килими слід регулярно чистити. Важливо також стежити, щоб маленькі діти клали собі в рот лише те, що зроблено і призначено для цього. Хоча DEHP заборонений у іграшках, речовина іноді міститься в таких продуктах. Про це свідчать звіти європейської системи швидкого оповіщення RAPEX. Старі іграшки, які були на ринку до набрання чинності заборони, також можуть бути можливим джерелом споживання.