Частина 15 трави замість жиру та мішків, майоран; Товсті німці; Все про дієти, калорії

DD-Team 17 серпня 2008 р

замість

Типовий для неділі ще раз невеликий екскурс у світ спецій. Цього разу мова йде про більш звичний, майоран.

Майоран також відомий як ковбасна капуста або майран. Найкращий спосіб використання майорану (як випливає з прізвиська) - це приправити ковбасу 🙂 Типовий смак печінки, крові та напійного пирога в основному походить від додавання майорану.

Майоран також можна використовувати для заправки всіх ситних страв: яловичини, баранини, баранини, рагу, запіканок, картопляних супів та помідорів.

Як завжди, ця пряність смакує найкраще свіжою. Роблячи покупки сушеного майорану (супермаркет), переконайтесь, що в сумці немає сріблясто-сірих листків, що є ознакою низької якості.

З точки зору здоров’я майоран, як кажуть, добре проти метеоризму. Ви також можете подарувати собі щось у ванні, що повинно заспокоїти ваші нерви.