Через відгодівлю! Фісташки допомагають схуднути - Не фаст-фуд
Той, хто хоче м’яко впасти кілограми, повинен контролювати свою тягу. Це означає: тримайтеся подалі від шоколаду, морозива, тортів, печива та інших калорійних бомб! Це особливо важливо, коли ми зголодніли - і замість яблука ми навмання тягнемося до делікатесу. У таких випадках фісташки можуть допомогти. Тому що фісташки - це не жирна їжа. Навпаки, смачні зелені горіхи наповнюють вас і навіть можуть допомогти схуднути.
Горіхи здорові - це всі знають. Однак вони також містять багато жиру і, якщо їх регулярно вживати, можуть сприяти розвитку надмірної ваги та адіопситасу (ожиріння). Що стосується, зокрема, ненасичених жирних кислот, таких як ті, що містяться у фісташках та інших горіхах, відомо, що цей ефект по суті залежить від того, скільки харчових жирів засвоюється організмом. Дослідження, проведене Міністерством сільського господарства США зараз, мабуть, підтверджує все це. Результат: жир у фісташках організмом засвоюється лише частково.

Фісташки зовсім не відгодовуються!
Не знаю, як ти любиш фісташки. Мені вони подобаються, але досі я думав, що вони неприємні жировики. І я якось віддав перевагу чіпсам зеленим горіхам - бо я якось думав, що вони менш калорійні. Ну, якщо поглянути на результати дослідження навколо дослідницької групи під керівництвом доктора Девід Дж. Баер вважає, що тоді фісташки не так небезпечні. 16 учасників дослідження були розділені на три групи, щоб протягом трьох тижнів спробувати різні дієти. Дієта відрізнялася тим, скільки фісташок випивали випробовувані на день. У першій фазі дієти не було фісташок, у другій фазі 42 грами, а в третій 84 грами на день. Вчені досліджували кров випробовуваних, оскільки вони хотіли знати, скільки енергії проходить через кишечник, а тіло не може її використовувати.
Результат дослідників: Фісташки забезпечують приблизно на п’ять відсотків менше енергії, ніж могли б насправді завдяки вмісту жиру. Зниження ваги діє лише за рахунок зменшення жиру та споживання здорових жирів, таких як фісташки, високоякісні рослинні олії та маргарин (особливо дієтичний). Але не всі жири однакові: ненасичені жирні кислоти, які значною мірою містяться в маргарині, але частково у вершковому маслі, корисні для здоров’я і добре виглядають. Порівняно з маргарином, масло містить багато шкідливих для здоров'я жирів, тому його слід уникати.