Черімоя

Черімоя також під назвою через м’якоть кремового кольору та чудовий вершковий смак Крем яблучний або кремовий фруктовий відомі. Це 20 см заввишки, зелена у формі полуниці Черімоя-Плід із шкірястою лускатою шкіркою походить з гірських районів Еквадору, північного Перу та південної Колумбії. Черімоя належить до родини магнолій. М’якоть ніжна і на смак нагадує суміш банана і ваніль.

Цінність черімої для здоров’я

Черімоя є дуже легко засвоюється. Вони містять багато Глюкоза, кальцій, фосфор, вітаміни С, В1 і В2.

Оптимальне зберігання черімої

Солодкі фрукти є дуже чутливий до тиску. Зелені плоди дозрівають при кімнатній температурі. Шкірка стиглих плодів набуває коричневого кольору, і вони відступають при натисканні. У такому стані їх слід їсти найближчим часом. Черімойя може зберігається в холодильнику кілька днів буде. Існує також варіант розтертої м’якоті заморожена на кілька місяців може бути.

Використання черімої в кулінарії

Цей екзотичний фрукт з ароматом банана, ананаса та папайї найкраще насолоджуватися акуратним. Можна сміливо їсти коричневу шкірку стиглих плодів. біла м’якоть м’яка і його можна легко вийняти ложкою. Гладкі та блискучі насіння всередині плодів неїстівні. Їх може бути до 80 на фрукт. Вони чорні і до 1,5 см заввишки. Плоди також використовуються в Десерти, Варення , Коктейлі, смаки та чатні.

Інші цікаві екзотичні фрукти:

---