Червона капуста корисна і смачна; смачний ° продовольчий блог із Нижнього Рейну
Не обов’язково робити червонокачанну капусту самостійно. Він готовий у склянці, і на смак він теж дуже смачний. Ми завжди думали так до цього року, а потім просто спробували це з Hammer & Trowel. І що я маю сказати ?! Смак смачний і зовсім не складний. У цьому випадку тягнутися до зручної їжі не варто.
інгредієнти
1 кг червоної капусти (або просто головка капусти, коли ви її отримуєте)
3 ст. Ложки смородинового желе
Сало для смаження
Приготування червонокачанної капусти
На початку нам потрібна велика каструля або жаровня. Після того, як капуста нагрівається і обсмажується, вона втрачає щонайменше половину об’єму. Але зараз приступимо до підготовки ...
- Очистіть і дрібно наріжте цибулю і яблука кубиками. Потім обсмажити на салі.
- Четверть червонокачанної капусти і видаліть плодоніжку. Потім нарізати дрібною соломкою. Якщо ви не хочете робити це за допомогою ножа, можете скористатися хліборізкою (підказка моєї матері). Покладіть смужки червоної капусти в сковороду.
- Потім додайте всі інші інгредієнти і добре розмішайте.
- Нехай капуста гаситься добру годину на слабкому вогні. Тривале чи пізнє прогрівання не є проблемою (навпаки: я маю на увазі червонокачанну капусту ще краще).
- Поки воно вариться, я люблю додавати до капусти гарненький шматок сала, що надає їй приємний блиск.
Червона капуста смачна і корисна
Окрім яскравого кольору та гарного смаку, червонокачанна капуста ще й дуже корисна для здоров’я, як ви можете прочитати на gemuese-info.de.
Ми їли цю смачну червону капусту з різдвяним меню з оленячим гуляшем та картопляними варениками. Дуже смачно та різдвяно або зимово.