Червона капуста - рецепт

Ваші близькі не можуть насититися цією смачною червоною капустою. Спробуйте чудовий рецепт.

Шт гвоздики Шт. Лавровий лист кг червонокачанної капусти Шт яблуко Ложка червоного винного оцту Постріл яблучного соку мл червоного вина г журавлини Шт цибуля Сплеск масла Ложка цукрового піску Щіпка солі, перець

3
1
1
1
6-й
1
200
80
2
1
1
1

50 хв. Загальний час
10 хв часу підготовки
40 хв. Час приготування

• Рецепти гарнірів
• Рецепти рагу
• Прості рецепти
• Фруктові рецепти

всі категорії

• Кухня бабусі
• Австрійські рецепти
• Швидкі рецепти
• Різдвяні рецепти
• Зимові рецепти
• Рецепти домашньої кухні
• Трав'яні рецепти
• Червона капуста

1. Червону капусту розріжте навпіл, видаліть плодоніжку і наріжте овочерізкою. Яблуко очистіть від шкірки і серцевини і натріть на тертці.
2. Змішайте капусту, яблука, оцет, яблучний сік, вино, журавлину і додайте лавровий лист та гвоздику, перемішайте, залиште стояти на ніч.
3. Цибулю наріжте тонкою соломкою, обсмажте на олії, додайте цукор і розтопіть до світло-коричневого кольору. Змішати капусту і маринад, варити 40 хвилин. Видаліть лаврове листя і гвоздику, посоліть і поперчіть за смаком.

Червона капуста ідеально підходить як акомпанемент до страв з дичини або смаженої свинини.

ПОДІБНІ РЕЦЕПТИ

ОВОЧОВА КАРТОБЕЛЬНА СТАНКА

Цей рецепт овочевої та картопляної сковороди швидко готується, має чудовий смак, а також дуже корисний.

ХЛІБОВА КОЛІФОТА

Ця панірована цвітна капуста - справжнє задоволення. Ось швидкий рецепт смачної страви.

Смажені овочеві палички

Смажені овочеві палички - це не тільки бажана зміна для дітей. Здоровий рецепт для всіх!

ОВОЧНІ ДИТИНИ

Цей рецепт необхідний вегетаріанцям, і його сподобається всій родині. Здоровий, смачний і завжди підходить.

БРІАМ

Бріам - це змішаний овоч, запечений у духовці, який традиційно їдять у Греції. Рецепт для поціновувачів.

БУФЕР МІККОВОГО ЦУКІНІ

Вегетаріанські рецепти морквяних і кабачкових оладок - ідеальна альтернатива для свідомих цінителів.

Коментарі користувачів

Яблуко та сік мають чудовий смак - набагато кращий, ніж той, що ви купуєте, і, крім того, дуже здоровий!

Ми любимо їсти червону капусту як гарнір. Я також приправляю щіпкою кориці.

Я люблю червонокачанну капусту. Найкраще, звичайно, з грою. Але ви також можете їсти з усіма іншими. За вашим смаком.

Замість тертих яблук додайте яблучний пюре. робить його приємним і вершковим, і мої діти це люблять!

Зазвичай ми подаємо червонокачанну капусту як супровід до смаження оленини, будь то оленина чи інша дичина.

Мда, смачна трава, яку легко зробити точно так, як було написано тут. Я використовувала апельсиновий сік замість яблучного соку, який не зіпсував смак

ооооооочень добре. Просто смачно. смачне м’ясо з дичиною або хороша яловичина. або просто з картоплею.

Цей чудовий рецепт - дуже вдалий гарнір для нас і дуже швидко готується для мене.

На фото можна відчути запах смачної червоної капусти. Виглядає дійсно чудово і смачно.

---