Червоне вино хороші пляшки червоних вин з Франції та всього світу
Бордо, Бургундія, Лангедок. а може і більше
Вибір червоного вина часом є справжньою дилемою. Деякі клянуться винним регіоном. Професіонали Бордо конкурують з бургундськими професіоналами, і часом складно скласти думку. Не кажучи вже про всі ці теруари від Лангедока до Провансу через Південний Захід, які знають, як заново винаходити себе і де нові виноградарі отримують найкраще від своїх лоз завдяки добре освоєним методам виноробства. Ми не претендуємо на вичерпність тут. Ми підібрали для вас червоні вина з кожного теруару що ми скуштували і полюбили. Вина за низькими цінами та чудові вина для урочистих випадків. Визнані та добре оцінені маєтки у винних путівниках та відкриттях, де винороб поділився з нами своєю пристрастю і чиї пляшки містять той маленький елемент емоцій, який ми шукаємо в кожній пляшці.
Збалансовані червоні вина з вишуканими дубильними речовинами або фруктовими нотами, якими можна насолодитися з друзями під час аперитиву, більш структуровані та повноцінні червоні вина, які супроводжуватимуть страви та сири. Ми також шукали одиночні сортові червоні вина, від знаменитого Піно Нуар, звичайно, до класичного каберне Совіньйон, Гамай, Мерло, Сири або навіть рідкісних, таких як Дюрас або Маузак; які реагують на новий підхід до вина з нового світу. Сучасність вимагає, ми також пропонуємо вибір натуральні червоні вина, з органічні червоні вина та з червоні вина без сульфітів. Найбільш терплячого з вас спокусить наш вибір Ф'ючерси на Бордо що потрібно буде почекати, перш ніж їх отримати, і що потрібно буде дати віку, перш ніж скуштувати їх.
Для кожного вина ми спробували пояснити ваш вибір, відстежуючи характеристики теруару та домену кожного вина, ділившись своїми дегустаційними нотатками та енологами та визнаними експертами, пропонуючи харчові пари/вина. Ми сподіваємось, вам подобається вибирати наступну пляшку вина так само, як нам подобається знаходити нові вина для вас щодня. Бажаємо вам дуже гарної дегустації. Звичайно, в міру.