Червоний фрукт аспік - практичні рецепти

Червоний фрукт - дуже хороший десерт на літо. Це робиться швидко, прохолодно і містить трохи цукру. Спробуйте і цей простий рецепт!

інгредієнти

Покладіть желатинові листи в холодну воду, щоб вони розм’якнули. Тим часом поставте на вогонь 100 мл води, цукру та стручків ванілі.
Залиште сироп на вогні на 2 хвилини, зніміть стручок і додайте надлишок злитого желатину. Перемішайте, щоб він розплавився, і додайте грейпфрутовий сік.
Полуницю миють і розрізають на чотири, розділяючи їх на окремі форми. Додайте ожину та чорницю.
Влийте сік, накрийте форми алюмінієвою фольгою і поставте в холодильник на 6 годин.

Бабуся тобі радить

Після того, як желатин схопиться, поставте миски в миску з теплою водою, щоб обережно відшарувати аспік.
Замініть воду холодним чаєм з ягід або компоту з червоних фруктів, таких як малина, полуниця або смородина. Зора отримає особливий аромат.
Подавайте смачний холодний аспік, прикрашений збитими вершками або чашкою морозива.