Червоний кабачок Етампес
Коротко
Як отримати без обмежень смачні продукти вашого грунту, які можна доставити у зручний для вас спосіб? (PDF)
Бізнес
Фрукти для бізнесу: для мотивованих та здорових працівників !
Мій рахунок
Мої покупки
Продукти
На кухні
Мої покупки
ваш кошик порожній.
Мій рахунок
Опис
Родом з Америки, сквош культивували там протягом століть. Шкірка у нього тверда і неїстівна, що відрізняє її від гарбуза. Існує багато різновидів, серед яких гарбуз.
Помаранчевий колір кабачка виявляє його високий вміст бета-каротину, сполуки, яку організм може перетворити на вітамін А, який допомагає в рості кісток і зубів, підтримує шкіру здоровою, захищає від інфекцій, щоки, а також антиоксидантну роль і сприяє хорошому зору, особливо в темряві. Також багатий залізом, марганцем, міддю та вітамінами (В2, В6, В9 С і К), він низькокалорійний і тому підходить для будь-якої дієти.
Яскраво-червоний кабачок Étampes - це різновид гарбуза, який родом з міста Етампес в Ессон. Характеризується дуже великим об’ємом, сплющеною формою з широкими ребрами та оранжево-червоним кольором. Кора у нього тонка і блискуча, а м’якоть товста.
Поради щодо збереження
Як і у всіх стабільних на полицях фруктах та овочах, патисони слід зберігати в прохолодному сухому місці та регулярно контролювати, щоб шкіра залишалася твердою, особливо біля квітконіжки та внизу (на старому місці квітки).
Будь-яке розм’якшення вказує на гниття, і патисони слід їсти без подальших затримок. Його м’якоть тверда, гниття відбувається повільно, і часто можна відновити значну частину плодів, щоб з’їсти їх.