Чи безпечно їсти сніг

Чи безпечно їсти сніг ?

безпечно

Угорський учитель придумав перевірити сніг на наявність бактерій, побачивши, як його діти їдять. Свіжість та навколишнє середовище сильно впливають на рівень забруднюючих речовин та небезпеку для здоров’я.

Ми граємо на снігу, займаємось спортом, ковзаємо, стрибаємо, а рот стає сухим від навантажень і від холодного повітря. Думка зайти всередину за склянкою води і зняти 15 шарів одягу може викликати у нас бажання піти простим шляхом: з’їсти сніжок. Зрештою, це крижана вода, чи не так? Звичайно, але сніг, як і дощова вода, також є справжньою губкою для забруднювачів.

Згідно з новим дослідженням Угорського університету Сапієнція, Трансільванія, цього дійсно не рекомендується робити їсти «старий» сніг, впав на землю більше доби, не кажучи вже про місто. Але ризики менші, якщо сніг свіжий і якщо він у високих горах. Дослідники провели експеримент зі збору снігу в парку та кільцевій дорозі в Румунії в січні та лютому. Вони поміщали його в стерильні герметично закриті контейнери, а потім намагалися культивувати бактерії та цвіль, які були там, при різних температурах.

Немає небезпеки в невеликих кількостях

Дослідник мав ідею зробити цей тест, коли побачив, як його діти їли сніг. "Нікому не рекомендую його їсти, але я б сказав, що ви не хворієте, якщо з'їсте трохи цього ", - підсумовує він.