Чи є камамбер калорійним Блог
Це одна з коштовностей французької гастрономії ... Норман Камамбер займає привілейоване місце на наших сирних блюдах! AOC з 1983 року, це м'який пастозний сир завоював 5 материків. Яке його місце в їжі, його переваги та недоліки дієти ? Багатий кальцієм, але також жиром, робить камамбер товстим ? Розшифровка.
Камамбер, 100% сир теруар
Виготовлений з коров’ячого молока, фермерського або пастеризованого, це винахід Марі Харел, родом із села ... Камамбер, в 1791 році. Його виробництво, суворо контрольоване, сприяє якості пасовищ. Нормандські корови, які випасають не менше 6 місяців на рік, дають продуктивність високоякісне молоко, багате жирами та білками: про 45 г жиру на 100 г сиру, з трохи солоним смаком і квітковою пастою.
Здоров’я на тарілці: переваги та недоліки камамбера
Ви на дієті? Знайте, що з близько 290 калорій на 100 грам, Камамбер - один з найбільш жирних сирів. Але його чесноти цінні для харчовий баланс. Чи корисно це для здоров'я? Відповідь - так, с 388 мг кальцію, які сприяють мінералізація кісток, артеріальний тиск, згортання крові, оновлення клітин, 21 грам білка,вітаміни A, D, B12, магній, фосфор, у кількостях, що представляють інтерес для рекомендована добова допомога. Тому камамбер має своє місце в різноманітному та збалансованому харчуванні за умови, що ви знаєте, як його споживати.
Сир камамбер і дієта йдуть рука об руку ?
Ви хочете схуднути? Зменште кількість і будьте задоволеніпорція 1/8 камамбера замість десерту, без хліба і без масла, два-три рази на тиждень. Вживаючи надмірно, камамбер робить вас товстим! Щоб стабілізувати свою вагу або не приймати її, Ви можете споживати його без проблем один раз на день, замість десерту. Уникайте хліба, щоб ви не бачили, як фунти піднімаються на вазі. Віддавайте перевагу камамбер з сирим молоком і не полегшений, бо його доведена перевага при кишковому транзиті.
Камамбер для якої дієти ?
хронорежим, що приносить почесне місце жирній їжі за умови, що їх їдять на сніданок, цілком підходить для споживання камамбера. Знову ж таки, надмірне споживання насичених жирних кислот збільшить рівень шкідливого холестерину і поверне кілограм. Вживайте його під час першого прийому їжі протягом дня, а потім забудьте, щоб забезпечити схуднення! дієта Дюкана на стадії стабілізації Камамбер також має своє місце в вегетаріанська дієта, завдяки споживанню білка, порівнянному з білками м’яса.
Всупереч поширеній думці, Тому камамбер можна інтегрувати в програму для схуднення. Не соромтесь робити ставку на його достоїнства, залишаючись розумними з точки зору кількості !