Чи є пасльонова їжа поганою f; r артрит артрит - 2020
Зміст
Жива психоделічна культура | Nightshade Television (69) (листопад 2020).
Пасхальна їжа викликає артрит. Це була популярна теорія багато років тому, коли мені вперше поставили діагноз артрит. Наслідком було те, що якби люди з артритом уникали пасльонових дієт або виключали їх зі свого раціону, біль та інші симптоми артриту зменшувались. Це рекламували як реальне рішення болю при артриті. Теорія продовжується і донині, але ми з роками дізналися, що уникання або видалення пасльонових продуктів допомагає деяким людям більше, ніж іншим.
Що таке пасльонова їжа?
"Нічний відтінок" відноситься до понад 2800 видів рослин, які ростуть у тіні ночі. Рослини належать до наукового замовлення Polemoniales та сімейства рослини пасльонових. До складу пасльонів входять численні овочі: картопля, помідори, перець, гострий перець, баклажани, томатилос, тамарильос, пепітос, піменто, паприка та кайенський перець. Гострі соуси, приготовані з гострого перцю, вважаються пасльоном. Мелена вишня, садова чорниця, наранджилла і навіть тютюн також вважаються пасльоном. (Примітка: солодка картопля, ямс і чорний перець - це не нічні тіні.)
Чому їжа з пасльону може спровокувати артрит?
Образлива частина пасльону, яка може спричинити проблеми у деяких хворих на артрит, вважається алкалоїдами. У рослинах пасльонових є чотири типи алкалоїдів:
- Стероїдні алкалоїди (найпомітніші з них, які вбивають)
- Алкалоїди тропану
- Алкалоїди піролізидину
- Індольні алкалоїди
Стероїдні алкалоїди - це алкалоїди, які найчастіше зустрічаються в кормі пасльону. Інші типи алкалоїдів отримали більше досліджень, оскільки вони мають властивості, подібні до наркотиків. Алкалоїди, очевидно, порушують метаболізм кальцію. Одна з теорій полягає в тому, що пасльонові виводять кальцій з кістки і відкладають його в м’яких тканинах. Інша теорія полягає в тому, що пасльони - це протизапальні речовини, які викликають імунні та запальні реакції в організмі.
Листя всієї сімейства пасльонових містять нікотин, але у значно менших кількостях, ніж тютюн. Деякі експерти припускають, що кількість нікотину в нічних відтінках незначна - занадто мало, щоб мати якийсь негативний вплив на артрит. Можна зробити висновок, що ці конкуруючі теорії не до кінця розуміють, як пасльонова їжа впливає на артрит, якщо взагалі. Більшість інформації надходить із опитувань та відгуків пацієнтів, а не з наукових досліджень людини.
Як дізнатися, чи чутливі ви до їжі з пасльоном?
Хоча немає досліджень, що підтверджують негативний вплив пасльонової дієти на людей із артритом, припускають, що деякі люди можуть відчувати гірші симптоми. Деякі дослідники та лікарі рекомендують не видаляти пасльонову їжу протягом двох-трьох тижнів, щоб перевірити, чи покращуються ваші симптоми артриту. Навіть якщо ваші симптоми покращуються до того часу, коли дослідники зможуть продемонструвати зв’язок, скептики вважають, що ваше покращення пов’язане з ефектом плацебо. Позбутися від Nightshades вдалося лише тому, що ви очікували, що він спрацює. Якщо симптоми покращуються для вас, це може бути ознакою харчової алергії.
Спроба усунення не зашкодить вам і може лише допомогти. Але тримайте свої очікування реалістичними. Неможливо знати, скільки людей пробували вилучити пасльоновий раціон зі свого раціону, щоб поліпшити симптоми артриту. Однак справедливо припустити, що ми знали б, коли існує великий консенсус щодо успіху.
Слово від DipHealth
Чи ви вирішите усунути пасльонову їжу, вирішувати тільки вам. Якщо ви намагаєтесь, спробуйте методично, ведучи журнал про їжу. Журнал допоможе вам відслідковувати, що ви їсте, що ви виключили зі свого раціону і коли, і ви можете бачити тенденції рівня болю або інших симптомів. Здається, просто усунути певні продукти, але виявити винуватця трохи складніше. Потрібно переконатися, що ви також враховуєте вплив інших факторів, таких як: B. Рівень активності, рівень втоми, зміна ліків та додатковий стрес у вашому житті. Наприклад, у певний день симптоми можуть бути більш інтенсивними, пов’язаними із надмірною активністю, ніж пармезан з баклажанів. Якщо ви зможете визначити нічну їжу шляхом усунення, яке, як ви підозрюєте, буде проблематичним для вас, поверніть її назад у свій раціон пізніше, щоб побачити, чи симптоми знову погіршуються.