Чи є піст небезпечним для здоров’я
Поза лікарським наглядом ми повинні залишатися обережними: небезпека голодування існує для вагітних жінок, підлітків, що ростуть, та людей похилого віку.
Лоран Джордано
Опубліковано 23.12.2016 17:00
Останнім часом пости скрізь: релігійний піст знаходить прихильність у віруючих; пісні та піші прогулянки щороку наповнюють тисячі відпочиваючих екстазом, а терапевтичне голодування у висококласних клініках завойовує Європу. Орієнтиром у цій галузі є метод Бучінгера. Вона народилася в Überlingen, Німеччина, де клініка Бучінгера протягом шістдесяти років пропонувала їсти дуже мало (овочевий бульйон та фруктові соки) та пити багато води. При споживанні менше 300 кілокалорій на день це вважається частковим швидким. Ця надлегка дієта багата обіцянками: головним чином полегшити проблеми з травленням, суглобами чи алергією.
Насправді, позбавляючи себе їжі, виникає безліч метаболічних змін в організмі: глюкоза в крові зменшується, інші запаси енергії мобілізуються в печінці, м’язах, жировій масі ... Крім того, теоретично, «голодування можна було б розумно використовувати в різних патологічні ситуації », - пояснює Джульєтта Геген, дослідник підрозділу 1018 в Інсермі, яка в 2013 році провела всебічний огляд ефективності та ризиків голодування. Але від теорії до наукових доказів існує розрив: на сьогоднішній день жодні клінічні дослідження не підтвердили передбачуваних переваг голодування при ревматоїдному артриті, хронічних захворюваннях, ожирінні, зниженні серцево-судинного ризику або токсичності. Хіміотерапія ...
Пост особливо справедливий для його впливу на психіку. Голодування - це хрестовий похід для здоров’я, який створює враження, що ви контролюєте своє тіло, що очищаєте себе шляхом утримання. Враження, підкріплене справжньою стимуляцією мозку: пильність і почуття загострюються після двох-трьох днів позбавлення. Однак ефект швидко стихає.
Бути обережним
Що стосується ризику, клінічних доказів також мало. Тільки часткове голодування, яке видавали в медичному середовищі протягом одного тижня, вивчали за задовільних умов. "Загалом, цей піст не небезпечний", - пояснює Джульєтта Геген. Повідомлялося про кілька випадків нудоти, втоми та головного болю, але серйозних побічних ефектів не спостерігалося. Однак у нас немає даних поза медичним наглядом, тому ми повинні бути обережними. А ще більше з повним голодуванням ".
Відгуки та тематичні дослідження вимагають обережності. З перших днів загальний і тривалий піст може викликати запаморочення, навіть дискомфорт, крім класичних головних болів і відчуття втоми. Іноді повідомляється про порушення серцевого ритму. Понад два тижні виникають і з часом розмножуються серйозні проблеми: анемія через дефіцит заліза, запалення печінки, камені в жовчному міхурі, порушення серцевого ритму, потім марення ... а іноді навіть смерть. Це неминуче від 40 до 50 днів загального голодування, як це чітко показали погано оформлені "голодування".
Отже, піст не є тривіальною практикою. Більшість експертів рекомендують систематичне медичне спостереження та настійно не рекомендують застосовувати його, незалежно від його форми, вагітним або жінкам, що годують груддю, підростаючим підліткам, людям похилого віку та хворим на цукровий діабет, печінкову або ниркову недостатність.