Чи є водорості морським ресурсом, який слід використовувати для сталого розвитку Карибського простору

Конспекти

Морські водорості - це морський ресурс, мало вивчений географією; вона, тим не менше, пропонує потенціал для економічного розвитку. Макроводорості, вирощені в їжу, є альтернативою риболовлі. Мікроводорості становлять відновлювану біомасу: фармацевтична молекула, Омега 3 та біопаливо. З цих різних видів використання виникає наступне питання: чи є водорості морським ресурсом, який слід використовувати для сталого розвитку територій міжтропічної зони? Спочатку ми представимо вирощування морських водоростей у світовому масштабі, підкреслюючи низьку вагу цієї діяльності в басейні Карибського басейну. Тоді ми покажемо, що вирощування водоростей є частиною процесу сталого розвитку шляхом надання доходу сільським громадам (Малі Антильські острови). Нарешті, при порівняльному підході (США) ми побачимо, що район Карибського басейну - це регіон стійких проектів та розробок, який має активи для розвитку морепродуктів: вплив сонячних променів, високі температури, близькість до американських досліджень.

ресурсом

Водорості як морський ресурс не були в основному досліджені в Географії, проте вони відкривають потенціал для економічного розвитку. Макро-водорості вирощують для харчових цілей, і вони можуть замінити риболовлю. Мікроводорості можна оцінити як біомасу: “нутрицевтики”, Омега 3, біопаливо. Ці різні види використання ставлять питання: чи є водорості ключем до стійкого розвитку на міжтропічних островах? Ми представимо Альгакультуру у світовому масштабі, наголошуючи при цьому на її низькому значенні в Карибському басейні. Тоді ми покажемо, як альгакультура може бути частиною процесу сталого розвитку, забезпечуючи доходи сільським громадам (Малі Антильські острови). Нарешті, при порівняльному підході (із США) ми побачимо, що Карибський регіон має ряд активів для водорості, які роблять його придатним для стійких проектів та інфраструктур: сонячне опромінення, високі температури, близько до американських наукових центрів.

Записи індексу

Ключові слова:

Ключові слова:

Географічний індекс:

Повний текст

  • 1 Doumenge (1986: 463, 573): «В Японії вирощування водоростей Porphyra для норі проводиться на (.)
  • 2 Ця стаття заснована на постійних докторських дослідженнях, присвячених розробці (.)

1.1. Презентація альгакультурної діяльності у світовому масштабі

  • 3 Виробництво включає врожаї та культивовані водорості. Це макроводорості.
  • 4 Статистичний щорічник морських виробництв, F.A.0, 2009.

1.2. Вирощування морських водоростей: альтернатива переважній рибній галузі ?

5 З огляду на цей статистичний огляд, очевидно, що рибальство чинить значний тиск на морські екосистеми Карибського моря. Масова експлуатація цього ресурсу пояснюється соціально-економічними критеріями; риболовля - основна діяльність в острівному середовищі, яка забезпечує зайнятість місцевих компаній. Однак рибні ресурси басейну Карибського басейну (Карибське море та Мексиканська затока) важко оновлювати; площа континентального шельфу справді невелика (підсумкова карта), а невелика площа островів не гарантує достатнього надходження поживних речовин (Тальоні, 2007: 67). Таким чином, нестабільна практика риболовлі може призвести до вичерпання ресурсів, що шкодить населенню та навколишньому середовищу. Ще один морський ресурс, який також створює додану вартість, може бути використаний місцевими компаніями: червоні водорості типу Euchema або Gracilaria, які, природно, присутні на узбережжях карибських територій, пропонують інші шляхи розвитку. Культура морських водоростей в районі Карибського басейну є альтернативою місцевому кустарному промислу і, отже, може дозволити зберегти рибний ресурс.

2.1. Між біологією та географією, культурою водоростей та стійким розвитком

  • 5 Мюллер-Фейга (1997: 25): «Цю водорость відносно легко виробляти. Її харчові якості (.)
  • 6 -Каротин - це апельсиновий пігмент, який використовується як добавка та барвник у харчовій промисловості (.)
  • 7 Поняття аквакультури-теруар розроблено Франсуа Думенжем. Він описує різні обличчя (.)

8 Вся ця робота з вирощування водоростей, таким чином, об'єднує різних гравців у дослідженні. Вирощування морських водоростей розгорнуто в прибережних районах, і основними країнами-виробниками морських водоростей є острівні країни. Вивчення альгакультурної діяльності сприяє дослідницькій осі, заснованій на біології (кількість видів, біокліматичні характеристики живильного середовища, вивчення морських течій). Водночас альгокультура є частиною територій, тобто просторів, що розвиваються місцевими суспільствами. Для розуміння динаміки вирощування морепродуктів та сприяння сталому розвитку важливий географічний підхід: отже, необхідно описати місця та зрозуміти вплив цієї діяльності на навколишнє середовище. Географічні дослідження культури водоростей в районі Карибського басейну розвинулися завдяки новаторській роботі Гері Рамдіна, який на місцевому рівні визначив аквакультурні теруари7 червоних водоростей на острові Сент-Люсія (Рамдін, 2003: 180).

2.2. Висвітлюючий приклад: червоні водорості, вирощені на Малих Антильських островах

  • 8 Вираз, що використовується для позначення ферм Algacole. Червоні водорості позначені топонімом (.)
  • 9 Сьогодні для отримання одного долара потрібно 2,70 східнокарибських доларів.

10 Щоб краще зрозуміти потенціал розвитку цієї нової альгокультури для Карибського басейну, доцільно коротко описати контекст та суб'єктів цього сектору, задіяних на північноамериканській території.

3.1. США: референтна територія культури мікроводоростей

  • 10 Національна лабораторія поновлюваних джерел енергії (NREL) Урядового департаменту енергетики (.)
  • 11 Algaelink, Algenol, Algoil, Aquatic Energy, AuroraBiofuels, PetroAlgae, PetroSun, Solazyme, Solena (.)
  • 12 Слід зазначити, що території, обрані Міністерством оборони США для свого досвіду (.)
  • 13 Відповідно до J-P. Thistle: "Енергетичний баланс Центральної Америки (крім Мексики), Вест-Індії та (.)

3.2. Карибський басейн: оптимальні умови для вирощування мікроводоростей

12 Карибський басейн користується кількома активами для сприяння розвитку цієї нової альгокультури: з одного боку, географічна близькість до Сполучених Штатів (Університет Маямі, сайт Ріо-Хондо) та наявність французької території (Франція має державу -сучасні громадські дослідницькі центри з цього питання (CEA Cadarache та IFREMER) можуть забезпечити територіальну передачу навичок, технологій та інвестицій (див. зведену карту). З іншого боку, кліматичні умови міжтропічної зони дуже сприятливі для росту та масового вирощування мікроводоростей: високий вплив сонця, стабільна температура протягом усього року, висока вологість.

  • 14 Франсуа Думенж підкреслив важливу роль, яку повинні відігравати органи державної влади. Вона повинна бути (.)

Бібліографія

Барбару О., Р. Перес та J-P. Дрено (1984). "Червоні водорості Евхема: можливість експлуатації та вирощування на Антильських островах", Science et Pêche, n ° 348: 2-5.

Бернарді, Н. (2005). "Занзібар сьогодні, діалектика розбитої естафети", у Бернарді, Н. та Тальоні, Ф., Сучасна динаміка малих острівних просторів: від естафетних островів до острівних мереж, Париж, Картала.

Кадорет, J-P. та О. Бернард (2008). "Виробництво ліпідного біопалива з мікроводоростями: обіцянки та виклики", Journal de la Société de Biologie, 202 (3): 201-211.

Карре, Ф. (1998). «Марікультура на узбережжі» в Дюмортьє. B (реж.), Географія людського узбережжя, діяльність, пов’язана з морем, Париж, Видання du Temps.

Карре, Ф. (2009). “Риболовля” у Carroué L. (реж.). Géoéconomie-géopolitique 2010, Images économique du monde, Париж, Арман Колін.

Розторопша, J-P. (2006). "Енергетика в Америці: геополітичні та геоекономічні питання", Матеріали Міжнародного фестивалю географії. URL:, Доступ 05.05.2010.

Делепін, Р., Дж. Гайяр і П. Моранд (1988). Валоризація водоростей та інших водних рослин, Брест, Іфремер.

Думенж, Ф. (1986). "Аквакультурна революція", Annales de géographie, n ° 350 і 351: 445-482 і 529-586.

Гієнес, Ю. та J-J. Біцепс (2009). "Основні структурні проекти та умови сталого розвитку", у Синтезі пропозицій заморських територій Франції, Звіт колективу доповідачів Генеральних штатів заморських територій Франції. Шестикутник. URL: http://www.etatsgenerauxoutremer.net/20090814-23.pdf. Доступ 25 травня 2010 р.

Мюллер-Фейга, А. (1997). Морські мікроводорості, проблеми дослідження, Bilans et prospective collection, IFREMER.

Перес, Р. (1992). Вирощування водоростей по всьому світу, Брест, Іфремер .

Перес, Р. (1997). Ці водорості, які нас оточують. Сучасний дизайн, роль у біосфері, використання, культура, Брест, Іфремер .

Рамдін, Г. (2003). "Теруари аквакультури червоних водоростей на Малих Антильських островах, приклад острова Сент-Люсія", у Лассер Ф. та Лешо А., Територія думки: географія територіальних представництв, Квебек, P.U.Q.

Шихан, Дж., Т. Дунахай, Дж. Бенеманн та П. Ресслер (1998). Погляд назад на програму біодизеля водних видів Міністерства енергетики США з водоростей, URL:, Доступ 12 грудня 2008 р.

Табо М. і К. Бодігель (1996). "Культура водоростей у світі та її обмеження", Annales de géographie, n ° 591: 480-497.

Тальоні, Ф. (2007). "Невеликі острівні простори в центрі вимог морського кордону у світі", L'Espace Politique, n ° 1, с.61-75. URL: http://espacepolitique.revues.org/index732.html. Доступ 05 травня 2010 р.

Примітки

1 Doumenge (1986: 463, 573): «У Японії вирощування водоростей Porphyra для норі проводиться на опорах сіток, які висаджені в міжприливній зоні, створюючи сітку сезонних полів. Висаджені культури обмежені прибережними водами, оскільки столи не можна розміщувати на глибинах більше 10 метрів. Отже, загалом вирощування водоростей займає понад 500 000 га, включає 48 000 ферм з прямими доходами 350 мільярдів ієн ".

2 Ця стаття заснована на постійних докторських дослідженнях, присвячених розвитку культури водоростей мікроводоростей у США та Франції.

3 Виробництво включає врожаї та культивовані водорості. Це макроводорості.

4 Статистичний щорічник морських виробництв, F.A.0, 2009.

5 Мюллер-Фейга (1997: 25): «Цю водорость відносно легко виробляти. Її харчові якості є певними (60% білка, 7% ліпідів, вітамінів) або навіть терапевтичними (цілющі засоби, що пригнічують апетит), що робить його натуральним харчуванням для населення в жарких регіонах ".

6 -Каротин - це апельсиновий пігмент, який використовується як добавка та барвник у харчовій промисловості та як компонент у фармацевтичній та косметичній промисловості. Світовий ринок оцінюється в 250 мільйонів доларів.

7 Поняття аквакультури-теруар розроблено Франсуа Думенжем. Він описує різні аспекти аквакультури та досліджує зміни в ландшафті, показуючи, що аквакультурні ферми потребують спеціальних занять та просторового планування, що стосуються вирощування морепродуктів. Він складає типологію діяльності аквакультури і робить висновок, що спеціалізована аквакультура "окупує окраїнні території [...] до створення нових ландшафтів, виразів аквакультурних земель"., Op.cite: 447.

8 Вираз, що використовується для позначення ферм Algacole. Червоні водорості позначаються топонімом seamoss: морська піна.

9 Сьогодні для отримання одного долара потрібно 2,70 східнокарибських доларів.

10 Національна лабораторія відновлюваних джерел енергії (NREL) Міністерства енергетики США (DOE) показала у заключному звіті програми досліджень ASP (Програма водних видів), закритої в 1996 році, потенціал, що пропонується мікроводоростями.

11 Algaelink, Algenol, Algoil, Aquatic Energy, AuroraBiofuels, PetroAlgae, PetroSun, Solazyme, Solena Group, Solix Biofuels.

12 Слід зазначити, що території, обрані американським міністерством оборони для своїх комерційних експериментів, знаходяться в державах, інтегрованих до C.I.M. (військово-промисловий комплекс) і близький до різних видів зброї: флот на Гаваях, армія в Джорджії та Техасі, повітряні сили та космічний комплекс у Флориді та Каліфорнії. Американські військові зберігають стратегічну близькість до цих потенційних виробництв.

13 Відповідно до J-P. Шардон: “Енергетичний баланс Центральної Америки (за винятком Мексики), Вест-Індії та Гайан явно відчуває дефіцит. Перешийок імпортує третину своїх потреб, великі острови - чверть. П'ять країн Центральної Америки демонструють дефіцит близько 8М6 ТОЕ при споживанні 19М6 ТОЕ. П'ять Великих Антильських островів (за винятком Пуерто-Рико) демонструють дефіцит того самого порядку ».

14 Франсуа Думенж підкреслив важливу роль, яку повинні відігравати органи державної влади. Він повинен мати можливість фінансово підтримувати розвиток високотехнологічної діяльності, що вимагає кваліфікованої робочої сили для вирощування водоростей. "Блакитна революція в аквакультурі" повинна знайти певне завершення у "створенні складних та потужних інтегрованих виробничих систем".

Процитувати цю статтю

Електронна довідка

Софі Ліцлер, "Чи є водорості морським ресурсом, який слід використовувати для сталого розвитку Карибського простору? », Études caribéennes [Інтернет], 15 | Квітень 2010 р., Розміщений 15 квітня 2010 р., Консультації - 01 лютого 2021 р. URL: http://journals.openedition.org/etudescaribeennes/4389; DOI: https://doi.org/10.4000/etudescaribeennes.4389

Автор

Софі Ліцлер

Агреге з географії, одержувач дисертації в докторській школі географії в Парижі, Університет Париж I - Пантеон-Сорбонна-лабораторія PRODIG; [email protected]

Авторське право


Вміст "Карибські дослідження" стає доступним на умовах ліцензії Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International.