Чи ефективна та стійка дієта клініки Mayo для огляду плану схуднення -

Відео з охорони здоров’я та фельдшера: терапія Герсона лікує рак (лютий 2021).

Експерти клініки Мейо розробили цей план здорового харчування, який передбачає вироблення здорових звичок через реалістичні цілі. Ось що потрібно знати, включаючи вартість, науку, яка стоїть за цим, і що можна, а що не можна їсти за планом.

дієта

На відміну від багатьох обмежувальних примхливих дієт, дієта клініки Мейо спрямована на те, щоб допомогти користувачам поступово і довго змінювати свої харчові звички та спосіб життя.

У світі продуктів харчування примхи приходять і зникають, але дієтологи та науковці сходяться на думці, що вироблення та підтримка здорових звичок - це розумний підхід, який може довго зберігати зайву вагу.

Однією з найбільш рекламованих програм, яка дотримується цієї ідеї, є дієта клініки Майо, яку фахівці зі зниження ваги та харчування у всесвітньо відомій клініці розробили на основі своїх досліджень.

За даними щорічного опитування US News & World Report, клінічна дієта Mayo постійно входить до рейтингу найкращих дієт для загального стану здоров'я та втрати ваги. Оновлене друге видання “The Mayo Clinic Diet” - книги, що детально описує план, вийшло у 2017 році.

Що таке дієта Mayo Clinic і як вона діє?

У порівнянні з іншими популярними на ринку програмами схуднення, дієта клініки Мейо менш схожа на примхливу дієту (без соку та залучення до неї), а більше на огляд дієти та способу життя, який спрямований на те, щоб більше звичок у харчуванні переходити на більш здорові звички.

Дієта ділиться на дві частини - "Втрати!" і "Живи!" - з дещо різними інструкціями для кожного. Фаза 1 (Lose It!) Призначена для запуску процесу схуднення, а фаза 2 (Live It!) Допомагає продовжувати та підтримувати здорові звички.

ПОВ'ЯЗАНІ:

Ось огляд того, що буде потрібно від вас на кожному етапі плану.

Звільніть! Що бере участь у фазі 1 дієти клініки Мейо

Звільніть! призначений для того, щоб допомогти вам схуднути на 6-10 фунтів (фунтів), перерахованих на обкладинці книги. Для цього вам потрібно буде їсти щонайменше на 500-1000 калорій менше. Це триває два тижні і фокусується на 15 звичках, просячи додати п’ять здорових звичок, відмовитись від п’яти нездорових звичок і прийняти п’ять бонусних здорових звичок.

Прикладом звички, яку ви навчитеся порушувати, є їсти під час перегляду телевізора, а такою, яку ви навчитеся додавати, є фізичні вправи щонайменше 30 хвилин щодня.

Звільніть! етап є більш обмежувальним, ніж Live It! фаза, оскільки вона призначена для швидкого початку втрати ваги та здорової поведінки.

Що ти не можеш зробити під час Lose It! фаза:

  • Вживати алкоголь
  • Їжте під час перегляду телевізора
  • Йди в ресторан

Що не можна їсти

  • Цукор, який не надходить із фруктів природним шляхом
  • Продукти, що сильно обробляються, такі як нездорова їжа та закуски

Що ви можете зробити:

  • Почніть щоденні вправи, щонайменше 30 хвилин

Що можна їсти:

  • Скільки завгодно овочів та фруктів
  • Цільного зерна
  • Пісний білок та молочні продукти
  • Корисні жири

ПОВ'ЯЗАНІ:

За словами Трейсі Локвуд, Р.Д., власника приватної практики харчування Tracy Lockwood Nutrition у Нью-Йорку, Трейсі Локвуд, Dt.P., якій потенційно потрібно зменшити споживання калорій на цьому етапі, для деяких людей це може стати каменем спотикання. Якщо це трапляється, вона пропонує поступово зменшувати кількість калорій протягом більш тривалого періоду часу, щоб уникнути млявості або почуття голоду. (Ваше цільове щоденне споживання калорій буде залежати від вашої початкової маси тіла та статі.)

Живіть! Що бере участь у фазі 2 дієти клініки Мейо

Як тільки ви навчитесь практикувати здоровіші харчові звички і почнете активізуватися під час програми Lose It! На цьому етапі ви можете почати розробляти довгострокову стратегію, яку ви можете підтримувати. Це те, що Live It! фаза призначена для виготовлення.

Ця фаза не вимагає від вас виключати їжу зі свого раціону, а їсти помірковано. Він містить приблизну інструкцію щодо розмірів порцій за допомогою піраміди здорової ваги клініки Mayo, щоб допомогти вам досягти ваших щоденних калорій. Також є інформація про прийняття правильного вибору їжі, планування їжі та дотримання режиму вправ.

Якщо ви будете слідувати традиційним харчовим рекомендаціям Міністерства сільського господарства США, ви будете їсти більше:

  • Овочі
  • Фрукти
  • Цільного зерна
  • Пісний білок та молочні продукти

І менше з них:

  • Цукерки, з метою зменшення споживання до максимум 75 калорій на день

Як дотримуватися дієтичних рекомендацій клініки Mayo

Ви можете дотримуватися дієтичного плану, використовуючи книгу або підписавшись на онлайн-членство в дієті клініки Мейо. Членство в Інтернеті коштує 4 долари на тиждень, або 52 долари за чверть, і воно включає додаткові інструменти, такі як Журнал про їжу та фітнес, Трекер звичок, Планувальник фітнесу та Вага, Дюйм та Поживні речовини. Це всі інструменти відстеження в режимі реального часу, які допомагають реєструвати таку інформацію, як щоденне споживання їжі та фізичні вправи, щоб допомогти вам відстежувати ваш індивідуальний прогрес. Ви також можете знайти персоналізовані фітнес-рецепти та процедури за допомогою ресурсів, які пропонує Членство.

Додаток Mayo Clinic Diet, доступний для пристроїв Apple iOS та Android, також є безкоштовним для учасників.

За додаткову плату ви можете зареєструватися для отримання тренінгу через онлайн-план клініки Mayo, коли реєструєтесь у програмі.

ПОВ'ЯЗАНІ:

Одноденне зразкове меню для дієти клініки Мейо

Замість того, щоб вимагати строгого підрахунку калорій, як багато популярних дієт, Клініка Майо Піраміда здорової ваги діє як керівництво для прийняття рішень. Найбільші порції повинні надходити з продуктів, що знаходяться внизу піраміди, таких як овочі та фрукти. Чим далі вгору по піраміді ви йдете, тим меншою повинна бути ця частина.

Ось приклад меню на основі піраміди ваги здоров’я клініки Мейо:

Сніданок Суцільнозернові каші з одним фруктом і одним безкалорійним напоєм

Обід Салат з великою кількістю овочів, нежирного білка або сиру, цільнозерновий рулет з маслом, шматочком фруктів та безкалорійним напоєм

Обідати Пісний білок з 2 порціями овочів, наприклад, смаженою куркою та іншим безкалорійним напоєм

Перекус 1 або 2 порції фруктів і цільного зерна, наприклад, пшеничні сухарі

Чи дієта клініки Mayo ефективна для схуднення та інших покращень здоров’я?

Єдине дослідження, присвячене дієті клініки Мейо, проводила сама клініка Мейо, говорить Наталі Б. Аллен, доктор медицини, клінічний викладач біомедичних наук в Університеті штату Міссурі в Спрінгфілді. Отож, оскільки для плану немає сторонніх слідчих, відповідні результати дослідження можуть бути необ’єктивними, пояснює вона.

Але інші загальні дослідження щодо дієти та програм схуднення, такі як результати огляду у вересні 2014 року, опублікованого в журналі JAMA, який розглядав кілька популярних дієт, свідчать про зменшення споживання жиру та вуглеводів. Огляд також знайшов підтверджуючі докази, що рекомендують дієту, яку людина може і дотримуватиметься протягом тривалого періоду для успішного схуднення.

ПОВ'ЯЗАНІ:

Аллен каже, що основи дієти клініки Мейо свідчать про те, що її легко дотримуватися, що може призвести до хороших результатів. "Вони справді просувають основи, що є насправді ефективно", - говорить Аллен.

Номери Національного реєстру контролю ваги (NWCR) також підтримують зміни звичок клініки Мейо. Члени NWCR, які схудли і не тримали вагу, кажуть, що їли дієту з обмеженим вмістом калорій і нежирну їжу та поєднували її з фізичними вправами.

Основна потреба в харчуванні, що охоплює план, є ще однією перевагою, говорить Локвуд. "Ми знаємо, що американці вживають недостатньо фруктів та овочів, і ця дієта робить справді хорошу роботу, збільшуючи продукти, що містяться в нашому раціоні", - каже вона.

Хто повинен спробувати дієту клініки Майо і чому?

Оскільки дієта зосереджена на споживанні великої кількості фруктів та овочів, фізичній активності та вивченні здорових звичок, це можливо для багатьох людей, які прагнуть схуднути та покращити загальний стан здоров’я.

Екстремальних обмежень немає, а Загальні принципи харчування допомагають дізнатися більше про планування їжі, розміри порцій та порушення нездорових звичок порівняно з більшістю інших дієт. "Це робить хорошу роботу, допомагаючи вам бути інтуїтивно зрозумілим і уважним щодо споживання їжі", - говорить Локвуд.

ПОВ'ЯЗАНІ:

Порівняно кажучи, дієта клініки Мейо також недорога для дотримання. Ви можете придбати цифрове видання на Amazon, яке можна використовувати самостійно. (На момент публікації книга коштувала на Amazon Kindle 14,49 доларів.) Членство в Інтернеті коштуватиме вам вищезазначених щомісячних внесків, але це не є важливим для дієтичної практики.

Якщо ви не бажаєте рахувати калорії або виключати цілі групи продуктів, дієта Mayo Clinic може бути хорошим вибором для вас.

Але оскільки рекомендації щодо дієти загальні, Аллен рекомендує звернутися до лікаря, який може допомогти вам внести ці зміни.

Більшість пацієнтів Локвуда, які застосовували дієту клініки Мейо, були мотивовані схуднути через інший стан здоров'я, такий як або. Вона каже, що дієту можна легко адаптувати для задоволення потреб цих людей за допомогою дієтолога, лікаря або сертифікованого педагога з діабету (EDC).

ПОВ'ЯЗАНІ:

Хто повинен ігнорувати дієту клініки Майо та чому?

Не всі дієтичні підходи або стратегії схуднення працюють добре для кожної людини, але експерти сходяться на думці, що великих червоних прапорів у дієти клініки Мейо немає. Наприклад, немає суворих обмежень калорій, обмежень групи продуктів харчування чи важких фізичних вправ.

Як додатковий бонус, програму можна модифікувати відповідно до потреб різних людей за допомогою медичного працівника.

Незалежно від того, якщо ви вирішите спробувати дієту, вам доведеться потренуватися; ви і ви будете нести повну відповідальність за втілення дієти в життя та контроль за вашим прогресом. Дієта клініки Мейо надає путівник та багато ресурсів, але вам потрібно буде регулярно відвідувати продуктовий магазин, щоб отримати їжу за планом, не поспішаючи готувати та готувати їжу та не відставати. Це означає запис необхідних даних та регулярне зважування.

Плюс, якщо ви хтось, хто походить із проблем із зображенням тіла або розладів харчування, Аллен застерігає від цієї дієти, тому що програйте її! фаза може спричинити нездорові стосунки з їжею.

Інші речі, які слід врахувати, перш ніж спробувати план дієти клініки Мейо

Важливо зазначити, що дієта клініки Мейо була розроблена для загального схуднення. Люди, які мають конкретні проблеми зі здоров’ям або не впевнені, як адаптувати дієту до свого способу життя, повинні співпрацювати зі своєю медичною командою. Наприклад, якщо у вас діабет, захворювання серця або нирок, ваші потреби в їжі будуть дещо іншими. Ваш лікар або дієтолог може допомогти вам внести необхідні зміни.

Примітка редактора: Лінн Грігер є тренером онлайн-дієти клініки Мейо.