Чи їстівна японська квітуча вишня? Ви повинні це знати

Ця стаття.

Часто, особливо навесні, кидається в очі квітуча японська вишня. Той, хто натрапляє на них або садив їх у власному саду, може задатися питанням, чи є їх плоди їстівними чи отруйними. Ось рішення!

їстівна

Плоди - менш популярна альтернатива черешні

Вони схожі на дику вишню. Їх колір описує фіолетовий до чорного, і вони дозрівають у липні. Їх діаметр становить від 0,8 до 1 см. Форма їх сферична до яйцеподібної. Вони є плодами японського вишневого дерева. Всупереч поширеній думці, вони не отруйні.

також читайте

Голодні птахи люблять їсти ці фрукти. Однак у більшості випадків більшість потрапляє на землю і висихає. Не дивно: ці вишні не мають смаку як відомі солодкі вишні. Вони менш солодкі та соковиті, оскільки не стали жертвою надмірного розмноження.

Якщо ви хочете насолодитися смачною вишнею, то слід віддати перевагу кислому або черешневому дереву. Японська квітуча вишня рідко утворює плоди, навіть при великій обережності, а коли плоди з’являються, їх кількість, як правило, рідкісна.

Квіти - симпатичний і їстівний декоративний елемент

Крім плодів, їстівними є цвітіння японської декоративної вишні, які з’являються в період з кінця березня до початку квітня. Вони мають солодкувато-терпкий смак і можуть бути використані серед іншого:

  • для салатів
  • для десертів, таких як ванільний пудинг та морозиво
  • для прикраси страв
  • для перекусу прямо з дерева

Листя - незвичайний інгредієнт для салатів

Але у вашої декоративної вишні є й інші їстівні частини рослин. Якщо ви відкриті для нових ідей, спробуйте аркуші. Це можна зробити напр. Наприклад, якщо ви обрізаєте рослину навесні. Листя їстівні та мають вишневий аромат.

Їх найкраще збирати незабаром після того, як вони стріляють, коли вони все ще середньо-зелені і дуже блискучі. Тоді вони м’які і їх консистенція при жуванні приємна і не ніжна на відміну від старих листя. Наприклад, ви можете використовувати їх для салатів та смузі.

поради та підказки

Для дуже сміливих: смола, яка виходить з деревини японської вишні, їстівна і чудова «натуральна жувальна гумка».