Чи я з’їв занадто мало вуглеводів? Запитайте гінеколога проф
відповідь від
Професор доктор мед.
Сербан-Дан Коста
Шановний професоре докторе Коста,
Зараз я перебуваю на 33 + 1 тижні вагітності.
На початку листопада був помітний «малий» тест на толерантність до глюкози. Потім був пройдений «великий» тест, який я склав.
І все-таки я думав, що можу трохи покращити свій раціон. Поради даються скрізь. Я вже читав, що зазвичай слід уникати продуктів, виготовлених з білого борошна під час вагітності, як і солодощів, але їсти багато фруктів та овочів, білків, клітковини та молочних продуктів. До цього я любив їсти плитку шоколаду на день, на сніданок часто вівсянка з тертим шоколадом, люблю їсти вершковий пудинг, пила багато соку (але загалом не так багато)
Зараз я їм:
Вранці: 2 скибочки цільнозернового хліба, посипані сиром, шинкою, помідорами (а іноді 1-2 яйця або трохи авокадо), плюс близько 200 мл незбираного молока, можливо мандарин
Обід: залишки основної їжі напередодні або натуральний йогурт 1,5% з яблуком, мандаринами, волоськими горіхами та мигдалем (рідше з бананом)
Увечері: Увечері готують - в основному є: курячі смужки або фарш з кабачками у соусі фета або крем-фрейш; Цикорій гратинований з шинкою та сиром; Рибні пальчики з вершковим шпинатом; час від часу риба з перцем або шпинатом та помідорами; курка на грилі з духовки з овочами, приготованими на грилі; або рагу з м’ясом/рибою, овочами, червоною та білою квасолею або нутом або сочевицею.
Між тим: якщо я проголодаюсь між ними, я з’їдаю мандарини, яблуко та/або йогурт, або знову п’ю молоко, або горіхи. Я також щодня з’їдаю 3 шматочки темного шоколаду.
Я не голодую і не хотів сідати на дієту.
Але раз на тиждень є також піца або щось з «порожніми вуглеводами», і я з’їдаю пачку шоколадного печива або молочного шоколаду на тиждень (якщо пачка відкрита, її вже з’їдають незабаром після цього).
Крім того, я випиваю 2-2,5 літра води на день. Я відмовився пити.
Раптом мені цікаво, чи це не занадто мало вуглеводів.
Це була дієта з низьким вмістом вуглеводів!?
Зрештою, я майже не їв картоплю, макарони та рис. Я хотів уникнути "поганих вуглеводів", але зовсім забув про картоплю, макарони з цільної пшениці та цільнозерновий рис!
Я насправді хотів зробити все особливо добре, і зараз мене турбує, що я зробив все неправильно за останні 6 тижнів!
Я читав, що втрата жиру приносить дитині забруднюючі речовини. Втрата жиру була не моєю метою, а збалансованим харчуванням для моєї дитини!
Я цілком нормальної ваги і з початку вагітності набрав близько 8 кг - 8,5 кг на 165 см і початкова вага приблизно 59,5 кг. З початку листопада я набрав близько 2 кг - 2,5 кг (на жаль, у мене немає ваги вдома). Але мої ноги, можливо, трохи схудли.
Моя дитина має саме такі розміри та вагу, якими вона повинна бути.
Що ти сказав? Чи є у моєї дитини шкідливі речовини? Чи шкодила дієта з низьким вмістом вуглеводів моїй дитині? Які наслідки для моєї дитини?
Я зводжу себе з цього.
Крістіна 99999, 28.12.2017
Я їв недостатньо вуглеводів?
По-перше, я повинен сказати вам, що рекомендація уникати продуктів, виготовлених з білого борошна під час вагітності, походить з області «казок». Навіть якщо багато (самопроголошені) «спеціалісти» рекомендують щось подібне, ця часто ідеологічна рекомендація вже не є правильною. В ідеалі ви повинні споживати здорову суміш, тобто їсти поперемінно цільнозернові та білі борошняні продукти. У деяких країнах, особливо в Південній Європі, білий хліб їдять майже виключно, і я не знаю жодної серйозної доповіді про недоліки багета, чіабатти, лаваша тощо. Ви можете самостійно провести тест і з’їсти чорний хліб або хліб з цільного борошна, іноді білий Як правило, ви почуваєтесь краще, випорожнення добре і т.д.
Як би там не було - ваше меню зразкове! Не завадило б з’їсти трохи більше вуглеводів, але вуглеводів у згаданих вами продуктах достатньо. Ви нормально набирали вагу, і ваша дитина дуже добре розвивається. Чого ще ти хочеш ?