Чи корисна картопля для вуглеводів, калорій та інших харчових цінностей

11 квітня 2019 р. Луїза Рау Категорії: Харчування

Картопля є основною їжею в Німеччині і її можна знайти в багатьох класичних стравах. Тут ви можете дізнатись, наскільки здорова картопля і як можна використовувати її на кухні.

Картопля: калорії, вуглеводи та інші харчові цінності

Там Картопля відносно високий вміст для овочевого сорту Вуглеводи (близько 15 грамів на 100 грам), їх часто помилково називають нездоровою їжею для відгодівлі. Роблячи це, вони порівнюють з іншими джерелами вуглеводів, такими як рис або Макарони значно менше калорій: У 100 грамах вареної картоплі міститься близько 70 кілокалорій, тоді як 100 грам варених макаронних виробів містять вдвічі більше калорій.

Порівняно низька калорійність картоплі пояснюється тим, що вона становить приблизно 78 відсотків води. До того ж він майже не містить жиру. 100 грам картоплі забезпечують вас двома грамами білка, а також два грами Клітковина.

Картопля також містить багато важливих Мікроелементи, наприклад, значна кількість різних вітамінів групи В, вітамін С, калію, Кальцій, фосфор і магнію.

Коли картопля здорова? Ви повинні це знати

У сирому стані крохмаль, що міститься в картоплі, дуже важко засвоюється людиною. Крім того, сира картопля містить отрути, які негативно впливають на ваше здоров’я. Тому їм слід насолоджуватися лише у варінні. Ви можете дізнатись більше про це в цій статті: Їжте сиру картоплю: токсично або нешкідливо?

Купуючи картоплю, слід використовувати органічно вирощену картоплю. Вони не містять Пестициди, які шкодять вам та навколишньому середовищу. Оскільки пестициди особливо містяться в шкірці картоплі та на шкірці, не слід вживати звичайні продукти в неочищеному вигляді. З органічною картоплею вам не потрібно турбуватися: шкірка картоплі навіть забезпечує вам додаткову порцію клітковини.

З картоплею ви також можете легко звернути увагу на регіональні товари. Бульби збирають у період з червня по жовтень, але оскільки їх легко зберігати, вони доступні цілий рік з німецького вирощування. Якщо ви хочете посадити свою картоплю, ви знайдете в нашій статті Посадка картоплі: так це працює важливі поради та підказки.

Калорійність та харчова цінність гарбуза суттєво відрізняються залежно від сорту гарбуза. Тут ви можете знайти інформацію про найпопулярніші гарбузи.

Як користуватися здоровою картоплею на кухні

Картопля входить до складу багатьох традиційних німецьких страв і часто використовується як ситний гарнір. Ви можете використовувати Готують бульбу різними способами:

Смажте картоплю в олія, Цибуля, Трави і спеції в каструля для смачної смаженої картоплі.
Зварену в підсоленій воді роблять картоплю з чимось Трав'яний кварк і огірковий салат смачна і поживна їжа. Варена картопля також є основою для класики картопляний салат.
Якщо розім’яти або розім’яти бульбу після варіння, ви отримаєте картопляне пюре або пюре, залежно від консистенції, яку можна використовувати зі спеціями, зеленню та (веганською) вершкового масла можна вдосконалити.
Картоплю нарізати паличками, змішати з невеликою кількістю олії та спецій та засунути у посуд піч, навколо здорові картопля фрі без великої кількості підсилювачів жиру та смаку. Ви також можете зробити це іншими смачними способами Картопля в духовці підготувати.
Можна використовувати борошняну картоплю Зробіть ньоккі самостійно, з воскової Баварський картопляний салат з огірком.

Отже, картопля - це не тільки універсальна і регіональна їжа: вона також дуже ситна і забезпечує вам значну порцію вітамінів, клітковини та мінералів. Бульба також можна зробити смачним для дітей різними способами.