Чи корисні біологічно активні добавки Allianz Gesundheitswelt

Ідея про те, що вітаміни корисні проти хвороб, сягає початку 20 століття. Тоді вчені визнали, що крім білків, вуглеводів та жирів існують також інші «мікроелементи», які організму потрібні, щоб залишатися здоровим. У 1920-х роках все більше і більше цих поживних речовин було виявлено та штучно синтезовано.

біологічно

Коли в 1930 році Гофманну ла Рош вдалося синтезувати вітамін С, цинга (дефіцит вітаміну С) вже стала рідкістю. Отже, фармацевтична компанія поставила перед собою мету "перетворити більшість лікарів загальної практики з невіруючих у вітаміни віруючих або тих, хто призначає рецепти", як з'ясував швейцарський історик науки Беат Бечі * Вже тоді компанія визнала, що це можливо лише "якщо лікар сам має можливість поставити діагноз і накласти на пацієнта нове захворювання". Тож стратеги компанії Roche придумали патологічний дефіцит вітаміну С, який називається «гіповітаміноз вітаміну С», і досягли з ним величезного успіху.

Донині зберігається ідея, що можна компенсувати нездоровий спосіб життя за допомогою дієтичних добавок, впоратись із застудою вітаміном С і навіть запобігти раку вітамінами.

* Побийте Бечі, вітамін С для всіх! Політика фармацевтичного виробництва, маркетингу та охорони здоров’я (1933–1953), Хронос-Верлаг, Цюріх 2009

Ідея про те, що можна захиститися від хвороб за допомогою вітамінних таблеток, виявилася все більш хибною протягом останніх кількох років. Штучні вітаміни не роблять вас здоровішими чи розумнішими, навпаки: вони навіть можуть викликати такі захворювання, як рак.

Численні дослідження на користь і проти переваг різних препаратів від різних захворювань знову і знову показали, що багато вітаміни можуть бути навіть шкідливими:

  • Кілька досліджень вивчали Вплив вітаміну Е., результати були не дуже позитивними: сподіваний захист від Рак легенів у курців виявилася помилкою (CG Saltore et al., AJRCCM 2008). У випадку Рак простати ризик хвороби навіть зростає з вітаміном Е (EA Klein et al., JAMA 2011).
  • Добавки селену пом'якшити це Ризик раку ні, а навпаки, збільшити його (G Dennert et al., Cochrane Database Syst Rev). Вони також збільшують це Ризик діабету (X Wang et al., Nutr J 2015).
  • У спостережному дослідженні серед жінок старшого віку збільшилося препарати з полівітамінами, вітаміном В6, фолієвою кислотою, залізом, магнієм, цинком та міддю Ризик смертності (J Mursu et al., Arch Intern Med 2011).
  • Вітаміни групи В не захищайте цього Серцево-судинна система (JM Armitage et al., JAMA 2010; KH Bønaa et al., N Engl J Med 2006; E Lonn et al., N Engl J Med 2006).
  • вітамін С необхідний для функціонування імунна система. Тим не менше, ще не доведено, що високі дози добавок вітаміну С запобігають простудним захворюванням або дозволяють їм швидше стихати (H Hemilä et al., Cochrane Database Syst Rev 2013).

Природні вітаміни, що потрапляють у свіжу їжу, не мають «побічних ефектів», і, як правило, один із них природний Передозування неможливе. Експерти сходяться на думці, що здорове харчування та спосіб життя однозначно знижує ризик раку, серцево-судинних захворювань та багатьох інших захворювань.

Ефект дієтичних добавок не доведений. З іншого боку, користь збалансованого харчування є певною.

Однак багато досліджень показали, що ті, хто вживає більше фруктів та овочів, мають менший ризик високого кров'яного тиску, інсульту, ішемічної хвороби, ожиріння та деяких видів раку. Ймовірно, саме різноманітність речовин у фруктах та овочах має такий позитивний ефект.

Однак споживачі навмисно не вгамовуються рекламою: говорять про те, що свіжі фрукти та овочі не забезпечують нас достатньою кількістю поживних речовин, і що Німеччина - країна з авітамінозом. Німецьке товариство з харчування (DGE) встановило, що переважна більшість людей у ​​Німеччині достатньо забезпечені вітамінами. Дефіцитні захворювання дуже рідкісні. Крім того, до цих пір не доведено, що дієтичні добавки можуть компенсувати наслідки поганих харчових звичок.

У середньому німці вживають рекомендовану кількість поживних речовин - або навіть більше. Якщо ці рекомендовані кількості неправильно розраховані, не можна говорити про дефіцит. Це відбувається лише тоді, коли виникають порушення обміну речовин та захворювання, які може визначити лікар. Це пояснюється тим, що рекомендовані кількості перевищують фактичну потребу і призначені для того, щоб організм міг накопичити певний запас.

Винятки стосуються певних груп населення:

  • Вагітні та жінки, які годують груддю слід додатково залізо і йод взяти.
  • Жінки, які хочу завагітніти, слід додати 400 мкг Фолієва кислота приймати день.
  • Для дитина стає a Доза вітаміну К після пологів і в перший рік препарат з вітаміном D і фтор рекомендується.
  • Якщо ви не виставляєте шкіру на відкрите сонце, слід Вітамін D добавка брати.

DGE також консультує все населення, йодована і фторована кухонна сіль використовувати.

У Німеччині дефіцит вітамінів буває дуже рідко. Тому дієтичні добавки мають сенс лише у виняткових випадках.

Яка різниця з ліками?

Ліки повинні пройти довгий процес затвердження в Німеччині та ЄС, під час якого, серед іншого, слід довести ефект та дослідити побічні ефекти. Правовою основою лікарських засобів є Закон про лікарські засоби. Там також зазначено, що речовини, призначені для запобігання, полегшення або лікування хвороб, повинні бути схвалені як наркотики.

Харчові добавки є законно продуктами харчування. Будь-який ефект не повинен бути доведеним, а побічні ефекти не досліджені. Вони зареєстровані лише у Федеральному управлінні з безпеки харчових продуктів. Це також причина, чому лікарі не можуть призначати харчові добавки. З тієї ж причини медичні страхові та медичні страхові компанії не відшкодовують витрати на дієтичні добавки.

Тільки вітамінні препарати, класифіковані як ліки, довели свою ефективність. Їх також можна призначати лише за певними показаннями.