Чи корисний фруктовий чай для вашого здоров’я

Фруктовий чай трохи відрізняється від інших видів чаю, оскільки це не чай. Ми називаємо це чаєм для зручності, але фруктовий чай - це просто сухофрукти, іноді зі спеціями або квітами та зеленню.

Це, безумовно, корисно для вас багатьма способами, якщо до нього не додано багато цукру, що не є необхідним, але, на жаль, у гіршого чаю може бути багато зайвого сміття, яке походить лише від природного смаку, і нічого, крім солодкого, м’якого смаку залишає позаду.

При правильному приготуванні фруктовий чай повинен бути натурально солодким і фруктовим, повним смаком. Сушені фрукти, приготовані на пару у воді, споживаються століттями і можуть бути дуже освіжаючими та енергоефективними.

Повний вітамінів та антиоксидантів, фруктовий чай чудово підходить для очищення організму від токсинів та зміцнення імунної системи. У цьому відношенні воно дуже схоже на чайне листя тим, що воно все ще має високі переваги для здоров’я.

На жаль, у наші дні фруктовому чаю не щастить через суміші, які ви знайдете в супермаркетах, які завжди не мають смаку.

Оскільки фруктовий чай не є "чаєм", однією з його великих переваг є те, що він не містить кофеїну!

Що в фруктовому чаї?

Суміші фруктового чаю складаються в основному з чисто висушених шматочків шкірки яблука та апельсина, квітів гібіскуса та цедри шипшини. Інші фруктові чаї засновані на трав’яних, чорних, червоних та зелених чайних листках і додають сутність стиглих фруктів для створення ароматизованих чайних сумішей.

Хоча чаї зі смаком фруктів, такі як шипшина, яблуко та апельсин, є, як правило, смачними, вони створені насамперед на їх смак. Інші типи чаю, такі як трав'яні чаї, такі як чебрець, м'ята перцева та імбир, мають більшу терапевтичну користь для здоров'я.

Тим не менше, фруктові чаї також містять різноманітні вітаміни та антиоксиданти і чудово підходять для очищення організму від токсинів та зміцнення імунітету. У цьому плані воно дуже схоже на чайне листя тим, що воно все ще має високі переваги для здоров’я.

Деякі популярні сорти фруктового чаю:

Чай з гібіскуса (чай з мальви)

Чай з мальви відомий як чай з гібіскуса і виготовляється із сухих квітів рослини гібіскус. (Насправді, трав'яний чай, виготовлений шляхом занурення частин рослини гібіскус у окріп).

Кислий смак дуже освіжає. Гібіскус вирощують і п'ють майже на всіх континентах. Колір зазвичай насичений темно-червоний. Сорти, що продаються тут, часто надходять з Північної Африки, Єгипту - з Судану. Після того, як цвітіння буде зрізано, квіти мальви надають фруктовому чаю інтенсивний колір і гармоніюють зі смаком шматочків яблука.

Його користь для здоров’я полягає в тому, що він може знизити артеріальний тиск, боротися з бактеріями і навіть допомогти вам схуднути.

Чай з шипшини

Чай з шипшини - це трав’яний чай, виготовлений з псевдоплодів рослини троянди. Він має ніжний квітковий смак, який трохи солодкуватий з виразним гірким присмаком. Шипшина знаходиться трохи нижче пелюсток троянд, вона невелика, кругла і зазвичай червона або оранжева

Для чаю з шипшини використовують плоди шипшини, зібрані пізньої осені, особливо сушені шкірки. Чай з шипшини має кисло-солодкий смак, забарвлює чашку в рожевий і містить багато вітаміну С. Крім того, доведено вітаміни А, В1 і В2. Він покращив імунітет, здоров’я серця, втрату ваги та старіння шкіри. Шипшина також є важливим компонентом гарних фруктових чайних сумішей.

Турецький яблучний чай

Турецький яблучний чай - це фруктовий, смачний напій на основі турецького чорного чаю. Практичний та універсальний турецький яблучний чай ідеально підходить як теплиця взимку або як втамування спраги, якщо подавати влітку холодним та охолодженим.

Смак сильно залежить від використовуваних сортів яблук. Шматочки також майже не забарвлюють воду, саме тому турецький яблучний чай часто пропонують у суміші з лимоном або лаймом. У Туреччині «швидкий» яблучний чай широко поширений і дуже популярний. Шматочки яблука - головний інгредієнт багатьох фруктових чаїв.

Чай з апельсинової кірки

Висушені шматочки апельсинової та лимонної цедри в основному використовуються в чаї з візуальних причин, тому що з точки зору смаку вони могли заявити про себе лише у високих дозах. Вони також є класичним компонентом багатьох фруктових чайних сумішей.

Рецепт чаю з апельсинової кірки

Щоб приготувати чай з апельсинової кірки, просто додайте свіжу або сушену апельсинову цедру і воду в каструлю з кришкою, доведіть все до кипіння і вимкніть вогонь. Дайте апельсиновим кіркам просочитися протягом години або більше, а потім вийміть їх з води і викиньте використані кірки.

1 столова ложка подрібненої сушеної апельсинової кірки на склянку води
2 столові ложки щойно подрібненої апельсинової кірки на склянку води

Якщо ви використовуєте свіжу апельсинову цедру, подрібніть її на невеликі шматочки.
Якщо ви використовуєте сушену апельсинову кірку, трохи розімніть її ступкою або ложкою.
Покладіть подрібнену або подрібнену цедру апельсина і воду в каструлю з кришкою.
Доведіть воду і шматочки шкірки до короткого кипіння.
Дайте апельсиновій шкірці круто протягом години (без підігрівання).
За допомогою металевого ситечка вийміть шматочки чашки з чаю і перелийте їх у чашку або чайник.
Пити теплим або кімнатної температури.

Примітки:
Термін зберігання цього чаю становить близько двох днів при зберіганні в холодильнику

Інші популярні чайні суміші:

Полуничний чай
Лимонний чай
Імбирно-персиковий чай
Чай з ожини
Чай з дині
Чай з дині та м’яти
Гранатовий чай
Чай з манго
Карамельне яблуко
Маракуйя папайя
Ананасовий чай