Чи корисний хліб з висівок для дієти Блог
У процесі схуднення ми часто схильні вилучати з нашого меню білий або висівковий хліб. І все-таки справа в якості та кількості.
Вживання хліба з висівками товстіє ?
Хліб - повноцінна їжа, яка повинна бути частиною збалансованого харчування; це збільшує обсяг їжі без необхідності додавати жир. Зокрема, хліб із висівок має нижчий глікемічний індекс, ніж білий, має низький вміст жиру (1 г на 100 г), і хоча він все ще містить вуглеводи (44,5 г на 100 г), споживання двох скибочок на день не дасть вам жиру . Це навіть їжарекомендується до або після динамічних фізичних навантажень. Оскільки він містить близько 9,5 г рослинного білка, хліб з непросіяного борошна наповнює, тож ви будете менше їсти. Оскільки цей хліб зберіг «висівкову» частину, він містить більше клітковини; перевага для сприяння хорошому виведенню під час дієти. Недавні дослідження показали, що учасники, які взяли меню для схуднення, що містить білий хліб, побачили, що їх талія зросла на один сантиметр, у 3,2 рази більше, ніж у тих, хто їв білий хліб.
Вибір правильного хліба для покупки
Важливо, особливо під час дієт, читати ярлики. Переконайтеся, наприклад, що хліб з висівками, який ви купуєте, не містить патоки, карамелі, коричневого цукру або глюкози, доданих для додання йому більшого смаку; це значно збільшує споживання калорій. Деякі так звані "коричневі" хліби - це насправді просто білі хліби, пофарбовані патокою. Слова "цільнозернове борошно" завжди повинні бути вгорі списку інгредієнтів хліба з висівками. Остерігайтеся промислових хлібів, що розповсюджуються в магазинах; Натомість вибирайте хліб з непросіяного борошна з пекарні, менш солодкий і менш жирний. Для змазування вершкове масло та варення повинні бути мінімальними. Гарна можливість відкрити вишуканий смак тостів з авокадо або мигдального масла. Як і у будь-якій їжі, надлишок змушує вас набирати кілограми. Крім того, хліб з непросіяного борошна має своє місце у вашому щоденному меню.
Як інтегрувати хліб з висівками у своє меню
Якщо в сніданку не було багато вуглеводів, дозвольте собі обідній бутерброд. Замінивши майонез на грецький йогурт із трави, і вибравши нежирне джерело білка, таке як яйце, тунець у воді, курка без шкіри або шинка, цей сандвіч робить збалансовану їжу. Особливо, якщо ви подаєте його з фруктами (бажано приготованими без цукру). Хліб з вівсяних висівок, зокрема, упакований розчинною клітковиною та пектином; вони можуть поглинати у 30 разів більше свого об’єму у воді (пригнічувач апетиту) та захоплювати жир перед тим, як їх проковтнути. Ідеально підходить для сніданку.
Коли ми стежимо за своєю вагою, ми можемо дозволити собі їсти цілий хліб без наслідків. Залишилося лише добре його вибрати і обмежити кількість.