Чи корисний Lactobacillus acidophilus для Вашого здоров’я Керівництво рецептами Керівництво рецептами
Чи корисний Lactobacillus acidophilus для здоров’я?
L. acidophilus природним чином зустрічається в організмі людини, а також у багатьох ферментованих продуктах, таких як квашена капуста та місо. Виробники також додають L. acidophilus в йогурти та інші молочні продукти.
Пробіотики - це корисні штами живих дріжджів та бактерій. Дослідження показують, що споживання пробіотиків, таких як L. acidophilus, може допомогти підтримувати травлення і може запропонувати безліч інших корисних для здоров’я.
У цій статті ми досліджуємо потенційні переваги L. acidophilus для здоров’я. Ми також розглядаємо побічні ефекти, джерела та використання цього пробіотика.
Що таке L. acidophilus?
L. acidophilus - це пробіотична бактерія, яка знаходиться в природі в кишечнику людини та інших частинах тіла. Ця бактерія допомагає травній системі перетворювати цукру, такі як лактоза, в молочну кислоту.
Мільярди бактерій та інших мікроорганізмів живуть у кишечнику кожного. Дослідження показують, що споживання пробіотиків може допомогти поліпшити баланс між корисними та шкідливими бактеріями, які живуть у кишечнику. Це може допомогти підтримати травлення та забезпечити інші переваги для здоров’я, такі як зміцнення імунної системи.
За даними Національного інституту раку, L. acidophilus також може допомогти захистити від шкідливих мікробів. Це тому, що вони створюють кисле середовище, яке мікробам не подобається.
Користь для здоров'я
L. acidophilus міститься в різних продуктах харчування, а також широко доступний як дієтична добавка. Прихильники цього пробіотику стверджують, що він надає багато переваг для здоров'я, від запобігання дріжджовим інфекціям до лікування раку.
Як і будь-яка здорова їжа або добавка, важливо бути критичним споживачем. Дослідження вказують на те, що споживання L. acidophilus має користь для здоров’я, однак дослідження не підтримують усі запропоновані переваги.
Деякі дані свідчать про те, що L. acidophilus може бути корисним для різних розладів та станів, включаючи:
Депресія
Недавні дослідження показують, що здоров'я кишечника також може вплинути на мозок.
Наприклад, дослідження 2013 року показало, що кишкові бактерії можуть впливати на хімію мозку, припускаючи можливий зв’язок між здоров’ям кишечника та депресією. Крім того, систематичний огляд 2016 року вказує на те, що прийом пробіотиків, таких як L. acidophilus, може зменшити ризик депресії або навіть допомогти лікувати симптоми у людей з депресією.
Синдром хронічної втоми (CFS)
Синдром хронічної втоми - це тривалий стан, який може спричинити різні симптоми, такі як:
Лікарі не до кінця розуміють синдром хронічної втоми або його причину. Однак деякі дослідники вважають, що здоров'я кишечника, а точніше бактерії кишечника, можуть зіграти певну роль у його розвитку.
У дослідженні 2012 року дослідники викликали у щурів подібні до CFS симптоми. Дослідження показало, що введення L. acidophilus щурам значно зменшує ці симптоми.
Непереносимість лактози
L. acidophilus допомагає організму метаболізувати і розщеплювати лактозу. Лактоза - це цукор, що міститься в молоці та інших молочних продуктах. За даними Національної медичної бібліотеки США, близько 65% дорослих у всьому світі відчувають труднощі з перетравленням лактози після дитинства. Непереносимість лактози може спричинити біль у шлунку, діарею, гази та здуття живота.
Добавки L. Acidophilus можуть допомогти зменшити наслідки непереносимості лактози, допомагаючи організму метаболізувати лактозу. Дослідження 2016 року порівнювало прийом добавок L. acidophilus до плацебо у людей з непереносимістю лактози. Через 4 тижні прийому добавок у людей, які приймали L. acidophilus, спостерігалося статистично значуще зменшення симптомів непереносимості лактози, таких як судоми та блювота.
Синдром подразненого кишечника (СРК)
СРК - це тривалий розлад травлення, який може спричинити діарею, запор, здуття живота та інші симптоми. Лікарі не до кінця розуміють, що це спричиняє, і в даний час лікування не існує.
Мікробіота кишечника - це спільнота бактерій та інших мікробів, що живуть у шлунку та кишечнику. Дослідження починають припускати, що проблеми з природним балансом мікробіоти кишечника можуть відігравати певну роль у розвитку СРК,]
Кілька досліджень показують, що споживання L. acidophilus та інших пробіотиків може покращити симптоми СРК. Однак дослідження були незначними, і дослідники не до кінця розуміють роль кишкових мікробів у СРК.
Дріжджові інфекції
Заростання Candida, різновиду дріжджів, що зустрічаються природним чином в організмі людини, може спричинити свербіж і біль у шкірі. Вагінальні дріжджові інфекції є поширеними явищами, а безрецептурне або рецептурне лікування може зайняти кілька днів.
Деякі люди помічають, що після прийому антибіотиків вони заражаються дріжджовими інфекціями. Можливо, це тому, що ліки вбивають як хороші, так і погані бактерії.
Кілька досліджень показують, що пробіотики можуть допомогти запобігти вагінальним дріжджовим інфекціям та, можливо, іншим вагінальним інфекціям. Наприклад, дослідження 2015 року свідчить, що прийом пробіотичних добавок, що містять лактобактерії, у поєднанні з антибіотиками та протигрибковими методами лікування може покращити рівень вилікування жінок з дріжджовими інфекціями та бактеріальним вагінозом.
Запальна хвороба кишечника (ВЗК)
Хвороба Крона та виразковий коліт є різновидами ВЗК. Це тривалі стани, які викликають запалення в частинах травного тракту. Симптоми можуть варіюватися в широких межах, але зазвичай включають діарею, судоми та втрату ваги.
Деякі дослідження показують, що лікування пробіотиками може допомогти впоратися з цими станами. Наприклад, мета-аналіз 2013 року, який розглядав результати 23 рандомізованих контрольованих досліджень, виявив вищий рівень безсимптомних періодів у людей з активним виразковим колітом, які застосовували пробіотики.
Імунітет
Дослідження на тваринах показують, що споживання пробіотиків може підсилити імунну систему. Наприклад, дослідження 2015 року показало, що додавання L. acidophilus до раціону чорної риби-риби покращило їх імунну систему кількома способами.
Мечові хвости менше страждали від стресу, а їх мікробіота в кишечнику була сильнішою. Пробіотик також покращив здоров'я слизу в шкірі, що є важливим бар'єром проти інфекцій.
Побічні ефекти та ризики
Для загально здорових людей L. acidophilus та інші пробіотики є безпечними, а побічні ефекти зазвичай мінімальні. Однак деякі люди повідомляють про появу газів, здуття живота та інші проблеми з травленням.
Будь-хто, хто розглядає можливість прийому добавки з L. acidophilus або іншими пробіотиками, повинен спочатку проконсультуватися з лікарем, особливо якщо людина має якісь проблеми зі здоров'ям.
Людям із серйозною основною проблемою зі здоров’ям може знадобитися пильний контроль під час прийому пробіотиків, оскільки вони можуть збільшити ризик виникнення більш серйозних побічних ефектів, включаючи небезпечні інфекції. Це включає:
Оскільки пробіотики доступні у формі їжі та дієтичних добавок, Управління з контролю за продуктами та ліками (FDA) не регулює їх так суворо, як ліки, що відпускаються за рецептом та без рецепта. Різні марки та штами мають різну силу. Тому дуже важливо вибрати авторитетну марку та перевірити перелік інгредієнтів для виявлення потенційних алергенів.
Якщо людину турбує прийом пробіотику, йому слід звернутися до лікаря за порадою.
Джерела
Виробники додають L. acidophilus до йогурту та багатьох інших молочних продуктів. Це також зустрічається природним чином у ряді ферментованих продуктів та маринадів, включаючи:
Дієтичні добавки, що містять L. acidophilus, також широко доступні в магазинах здорового харчування та аптеках. Цілий ряд цих дієтичних добавок також можна придбати в Інтернеті.
Як користуватись
Люди можуть легко додати до свого раціону L. acidophilus та інші пробіотики. Йогурт та йогуртові напої - це зручний та популярний спосіб зробити це, але деякі інші ферментовані продукти також містять L. acidophilus. Однак завжди перевіряйте етикетку, щоб переконатися, що продукт містить L. acidophilus.
Приймаючи добавки L. acidophilus, виберіть авторитетну марку та завжди дотримуйтесь вказівок на упаковці. Лікар, фармацевт або фітотерапевт також може допомогти вам вибрати правильну добавку L. acidophilus.
резюме
Використовуйте один із наступних форматів, щоб цитувати цю статтю у своєму есе, статті чи доповіді:
Примітка: Якщо інформація про автора не надана, замість цього цитується джерело.
L. acidophilus - добре перевірений та безпечний пробіотик для більшості людей. Дослідження показують, що пробіотики можуть сприяти травленню та допомагати запобігати чи лікувати деякі інші захворювання.
Деякі люди використовують L. acidophilus як загальну медичну допомогу, тоді як інші застосовують його для лікування конкретних захворювань, таких як IBS або IBD. Обидва способи використання, як правило, безпечні.
Кожен, хто відчуває побічні ефекти або погіршення наявних симптомів, повинен припинити вживання L. acidophilus та звернутися за медичною допомогою.
Стаття востаннє переглянута у вівторок, 15 січня 2019 р. Відвідайте нашу сторінку категорії Харчування/Дієта, щоб отримати останні новини на цю тему, або підпишіться на нашу розсилку, щоб отримувати останні оновлення щодо Харчування/Дієта. Усі посилання доступні на вкладці Посилання.