Чи мають сенс дієти
Прагнення до "соціально сумісних" вимірювань тіла призвело до некерованої кількості дієт, чудодійних препаратів та посібників з харчування. Цій тенденції не видно кінця. У той час, коли загальне мислення, засноване на результатах діяльності, іноді розквітає, страждання багатьох людей із зайвою вагою, здається, залучають все більше і більше постачальників на ринок.
Причини дієти: чи виправдані вони?
Чи мають сенс дієти взагалі?
Одностороння дієта протягом обмеженого періоду часу або відсутність їжі не є успішною, вона має лише недоліки. Обмежене задоволення від їжі та постійні почуття голоду знижують якість життя та сприяють неконтрольованому споживанню їжі в контексті тяги. Також зростає ризик розвитку харчового розладу. Розпад м’язової тканини через “голодну дієту” призводить до зниження швидкості метаболізму в стані спокою, тобто менше енергії спалюється. Разом з метаболізмом, який працює на «низькому полум’ї», умови для постійного, здорового зниження ваги надзвичайно погані - врешті-решт періоди голоду сигналізують організму, що він повинен зберігати в погані часи (що призводить до відомого ефекту йо-йо після дієти). Крім того, дефіцит (мінералів, вітамінів) може швидко виникнути, особливо якщо вибір падає на однобічну дієту для схуднення.
Просто їжте здорово
Виправданими з медичної точки зору причинами зміни дієти є підвищення самопочуття та покращення стану здоров’я. Але тоді важливо не «добувати» дієту, а змінити дієту назавжди. Здорова, різноманітна дієта збільшує насолоду, підвищує обізнаність щодо здоров’я та покращує якість життя. І як приємний побічний ефект, це також призводить до коригування ваги тіла до прийнятного рівня - особливо в поєднанні з регулярними фізичними вправами.
Піддайте сумніву та адаптуйте поведінку
Насолода - це найголовніше
Харчування завжди мало величезне емоційне значення. Важливий не тільки смак - очі, ніс і навіть пальці також їдять (і хочуть бути задоволеними). Крім того, коли ми їмо, в нашому тілі виділяється феєрверк речовин, що передають повідомлення, які також впливають на наш психічний стан. Сума всіх цих елементів може зробити прийом їжі дуже чуттєвим досвідом - чим більший і різноманітніший асортимент вживаних продуктів, тим вражаючіше. Свіжа, високоякісна сировина стимулює почуття набагато всебічніше, ніж "стерильна" зручна їжа. В рамках дієти поблажливість часто відмовляється - через зменшену кількість їжі і особливо через обмежену різноманітність та вибір. Ви приймаєте не незначне зниження якості життя, що призводить до розчарування та невдоволення. Заборони, часто пов'язані з дієтою, також мало сенсу. Наприклад, корисніше їсти продукти з високим вмістом жиру або високим вмістом "порожніх калорій" в контрольованому та помірному режимі (не вилучаючи їх повністю з меню).
Висновок
Заходи щодо схуднення виправдані, якщо вони відбуваються як постійна зміна здорового, корисного і тим не менше приємного харчування. Вони мають сенс, коли якість життя набувається, а не втрачається.