Чи може середземноморська дієта захистити від псоріазу
П’ятниця, 27 липня 2018 року
Париж - французи, які дотримуються принципів середземноморської кухні, заявили, що рідше страждають на псоріаз в Інтернет-когортному дослідженні з дерматології JAMA (2018; doi: 10.1001/jamadermatol.2018.2127).
Традиційна середземноморська кухня орієнтована на овочі, салати, фрукти та горіхи. Основним жиром, що використовується, є оливкова олія. Риба та морепродукти замінюють червоне м’ясо. Таким чином, середземноморська кухня обмежує споживання насичених жирних кислот, рубців та заліза, що дієтологи відносять до прозапальних властивостей, тоді як рослинні жири та поліфеноли, що містяться в червоному вині, повинні гальмувати запальні реакції.
Тому середземноморська кухня може мати сприятливий вплив на запальні захворювання, які включають псоріаз, а також ревматоїдний артрит та хворобу Крона/виразковий коліт. Після того, як попередні дослідження показали сприятливий вплив середземноморської дієти на ревматизм (суглобовий кістковий хребет 2017; 84: 547–552) та запальні захворювання кишечника (Nutr J. 2014; 13: 5), Сілін Фан із лікарні Мондор у Парижі-Кретейл вивчав вплив середземноморської дієти на загальний дерматоз.
Для цього вона проаналізувала інформацію, надану французами в проекті NutriNet-Santй. Це веб-сайт, на якому франкомовні люди можуть регулярно надавати інформацію про свій спосіб життя та дієтичні звички. Анкета стосується псоріазу. Її заповнили 35 735 учасників, 3557 з яких повідомили, що страждають на дерматоз. Сюди увійшли 878 пацієнтів з важким псоріазом.
Ці люди їли менше, ніж інші учасники опитування відповідно до критеріїв середземноморської дієти, яку Фан оцінив за оцінкою MEDI-LITE.
aerzteblatt.de
Для людей з високим балом MEDI-LITE (10 до 18 балів) Фан виявив на 22% менший ризик страждати важким псоріазом (співвідношення шансів 0,78; 95% довірчий інтервал 0,59–1,101). За середнього балу MEDI-LITE (8 або 9 балів) ризик зменшився на 29% (співвідношення шансів 0,71; 0,55-0,92).
Тому асоціація була значущою лише для середнього балу MEDI-LITE. Крім того, відсутня залежність доза-ефект, згідно з якою ризик повинен зменшуватися далі, оскільки оцінка MEDI-LITE зростає. Оскільки залежність доза-реакція в епідеміологічних дослідженнях є важливим показником причинно-наслідкового зв’язку, результати дослідження залишаються неясними.
Шановні читачі,
Ви можете використовувати цю статтю безкоштовно "My-DД-Access" читати.
Якщо ви вже зареєстровані, просто введіть дані доступу.
Або зареєструйтесь безкоштовно, щоб отримати доступ виключно до цієї статті.
Увійдіть
Залогінитися Мій ДД a
Забули пароль? реєструвати
Зареєструвавшись у "Mein-DД", ви отримуєте наступні переваги: