Чи може вірус Covid-19 передаватися через їжу
Влада Китаю оголосила, що виявила сліди коронавірусу на імпортованих зразках продуктів харчування. Чи ризикуємо ми заразити Covid-19 їжею? Всесвітня організація охорони здоров’я заспокоює. Пояснення.
Не бійтеся передачі через їжу: Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ) заспокоювала в четвер після того, як Китай оголосив, що виявив коронавірус, який викликає хворобу Covid-19 на імпортованих продуктах харчування. “Ми не віримо, що коронавірус може передаватися через їжу. Якщо ми правильно зрозуміли, Китай шукає вірус на упаковці, протестував сотні тисяч з них і виявив дуже мало, менше десятка позитивних », - пояснила вчений Марія Ван Керхове. Однак, "ми знаємо, що він може деякий час залишатися на поверхні, і ми дали вказівки з ФАО [Продовольчою та сільськогосподарською організацією Організації Об'єднаних Націй, зауваження редактора] щодо поводження з продуктами харчування та роботи" у харчовому секторі, щоб працівники були безпечні в робочому середовищі, додав керівник відділу з питань нових захворювань ВООЗ .
Ніякого поспішного висновку, жодних доказів
"Люди не повинні боятися їжі, упаковки продуктів харчування або харчового ланцюга", - сказав Майкл Райан, директор з надзвичайних ситуацій у галузі охорони здоров'я у Всесвітній організації охорони здоров'я (ВООЗ).
“Наша їжа, коли справа доходить до Ковіда, безпечна; немає жодних доказів того, що їжа або харчові ланцюги беруть участь у передачі вірусу », - сказав він, нагадавши про звичайні запобіжні заходи (миття рук, приготування їжі). "Ми не повинні" роздувати цей тип інформації ", він все ще благав. Люди вже досить бояться пандемії. "Влада Китаю заявила в четвер, що виявила слід вірусу під час планової перевірки на зразках заморожених курячих крил, відібраних у вівторок, а також на упаковці креветок з Еквадору .