Чи можемо ми схуднути, вживаючи бутерброди Блог
Часто критикується через споживання калорій (зазвичай близько 400 калорій), сендвіч може не зробити вас товстим і навіть бути дієтою, за умови, що ви звернете увагу на його склад.
Правильний вибір інгредієнтів
Сендвіч складається з трьох різних елементів: хліба, начинки та приправи. Вибір кожного з них важливий, якщо ви хочете з’їсти збалансований бутерброд.
Основний елемент, хліб містить багато харчових внесків (вуглеводи, білки, клітковина, Вітаміни групи В і мінерали) за умови, що ви добре його вибрали. Тому бажано зупинити свій вибір на хлібі з цільного борошна, багатому клітковиною, заміському хлібі або навіть багатозерновому хлібі.
А тим, хто не може обійтися без багета, доцільно вибирати традиційний багет, який багатий на повільні цукри і, отже, джерелом енергії.
білий хліб, слід уникати сендвіч-хліба, віденського хліба, фокаччі або навіть фугасу, оскільки вони більш калорійні, часто з додаванням жиру та цукру.
Вибір гарніру також важливий для вживання збалансованого бутерброда. Очевидно, ми покладемо овочі (салат, морква, огірки, перець, капуста, помідори тощо), а також порцію нежирного м'яса (куряча або індича грудка, знежирена біла шинка, м'ясо гризону, стейк з фаршу з 5% жиру ... ), оскільки нежирне м’ясо є менш калорійним і забезпечує необхідні білки, щоб збільшити базальний обмін і, таким чином, полегшити схуднення.
Ви також можете замінити нежирне м’ясо крутим яйцем, нарізаним скибочками, натуральним тунцем або скибочкою копченої риби (форель, лосось тощо).
Для приправ ви повинні абсолютно уникати жирних соусів, таких як майонез, а замість цього віддавати перевагу соусу з сиру, легкого вінегрету або трохи кетчупу.
Здорові рецепти бутербродів
Приготуйте власні бутерброди, щоб вони вийшли смачними та низькокалорійними. Для доказу наступні рецепти:
Сендвіч з тунцем і огірком
Інгредієнти:
Круглий хліб з цільного борошна 40 г тунця в розсолі 2 зелених листки салату 2 скибочки свіжого огірка, очищеного вздовж 1 тонка лінія майонезу Сіль, перець
Підготовка:
Змішайте в мисці зціджений тунець з майонезом, сіллю і перцем. Мийте і віджимайте листя салату. Розділіть салат на хліб, потім суміш тунця і, нарешті, скибочки огірка.
Салат-бутерброд
Інгредієнти:
1 цілий круглий хліб 1 помідор 1/4 огірка 4 рожева редиска 1/4 червона цибуля 2 салатні листя трохи легкого майонезу
Підготовка:
Помийте і наріжте кільцями помідори, редис та огірок. Почистіть і наріжте червоною цибулею. Помийте і відіжміть 2 листочки салату. Розріжте хліб навпіл і покладіть трохи майонезу. Викладіть листя салату, червону цибулю та помідори, огірки та редис.
Як їсти бутерброди щодня, не жируючи ?
Любителі збалансованого харчування, нестача часу, вагітні жінки, послідовники бодібілдинг, сендвіч відповідає всім сподіванням і його можна насолоджувати за будь-яких обставин: за сніданком, опівдні, перед спортом і навіть як перекус, єдина умова - уникати промислових бутербродів, оскільки в них дуже багато цукру, поганого жиру та солі.
І варіюйте рецепти, щоб мати всі необхідні харчові внески і надати своєму тілу необхідний баланс.