Чи можемо ми споживати; виділене масло печінки тріски
Детальне запитання
Запитання, задане 15.11.2017 р. Dana

привіт, я хотів би отримати інформацію, чи можна споживати виділене масло печінки тріски? це корисно для здоров'я чи шкідливо? наперед дякую.
2 відповіді експертів
Відповідь, надіслана 15.11.2017 медичним кабінетом/Туніс
люди знайшли цю відповідь корисною
Коментар, опублікований 15.11.2017 р. Cabinet Médical/Туніс
ps suite НА КОЖНОМУ СТУПЕНІ ШКОДИ
________________________________________
45 ° - 50 ° C: руйнування певних ферментів, які стають неактивними
60 ° - 75 ° C: зникнення вітаміну С
70 ° - 100 ° C: гідроліз білка
90 ° - 95 ° C: зникнення вітамінів А і В
100 ° C: осадження (відкладення) мінеральних солей та мікроелементів, які стають не засвоюваними організмом
110 ° C: жиророзчинні вітаміни (A, E, D і K) руйнуються
120 ° C: знищення останніх вітамінів. Жир розщеплюється на гліцерини, а також молекули, які не існують в природі. Жирні кислоти мутують у канцерогенну смолу.
це для екстремальних обігрівачів
Ввічливо
Коментар розміщений 16.11.2017 від Anonymous
привіт, дякую вам за повну відповідь !
сердечно.