Чи можемо ми все ще їсти цукор, якщо л; ми хочемо схуднути У чому його звинувачуємо Поточна жінка МАГ
Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !
Чи можете ви все ще їсти цукор, коли хочете схуднути? Вірити дієтологам, здавалося б, ні. Все більше людей вказують на його руйнівний вплив на лінію зв'язку та на здоров’я. Більше немає риторики проти жиру, сьогодні саме цукор витирає всю критику. Міні-революція, яка повинна спонукати нас двічі подумати перед тим, як уперше вкусити цю непереборну плитку шоколаду ...
Будьте в курсі
Те, що ми йому дорікаємо
Протягом останніх кількох місяців критики йшли з дощів і з усіх боків. Нещодавно саме ВООЗ виступала за зменшення його споживання. За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, цукор повинен становити менше 10% - і навіть швидше 5% - щоденного споживання калорій. Що відповідає 5 штукам для дорослого (половина для дитини). Звичайно, ми дуже далекі від позначки, коли знаємо, що банка соди (33 мл) містить 7, а харчова промисловість посипає майже всі продукти. "У вашій банку є навіть такі", - попереджає д-р Реджанальд Аллуш *.
Якщо цей такий непереборний продукт (смак вроджений) таким чином концентрує всі атаки, це тому, що його ефекти виходять далеко за межі впливу на порожнини. Ми вказуємо на його дію на діабет, а також на його відповідальність за певні патології як рак. "Це стимулює вироблення IGF-1, цих сполук, які збільшують проліферацію клітин, включаючи ракові клітини", - пояснює дієтолог Жан-Мішель Коен. І звичайно, це на передньому плані появи та розвитку надмірної ваги та ожиріння.
* дослідник у галузі діабету та профілактики надмірної ваги, автор книги "Задоволення цукру під загрозою переддіабету", видання Odile Jacob