Чи можемо ми з’їсти страву, яка л; ми п; не прибирала в холодильник Кулінарія та Рецепти - Рецепти - Жінки
16 рецептів для ліквідації залишків сиру раклет
Не чекайте наступного року, щоб з’їсти останні шматочки сиру раклет!
Квашена капуста: наші незвичайні рецепти
Кандидат у Бельгії на посаду «Найкращий шеф-кухар» з Брюсселя!
22-річний гравець Андерлехта захищатиме наші кольори!
Який сорт груші використовувати для якого десерту?
Соковита, тверда, солодка. Кожна груша має свої особливості!
"О флейта, у мене скоринки для пирога занадто багато.": Причини ваших невдач у випіканні
Більше не рвати волосся пирогами, вчіться на своїх помилках!
24 супи з зимовими овочами
Вишукані та різноманітні рецепти
Домашній майонез: рецепт Кирила Ліньяка та його поради щодо його освітлення
Як виглядає майонез чудового кухаря?
Чи можна їсти страву, яку ми не поставили в холодильник?
Добре знати
Хоча харчове отруєння, як правило, не є серйозним, воно іноді може мати драматичні наслідки. У 2008 році брюссельський студент помер, з’ївши макарони з томатним соусом, залишені на стільниці протягом 5 днів, при кімнатній температурі.
З судомами та сильними болями в животі хлопець полежав після прийому сиропу, щоб полегшити свої симптоми, і на жаль помер за одну ніч. Якщо цій історії одинадцять років, її щойно розкрив доктор Бернард, американський лікар, у статті, опублікованій у науковому журналі та у відео на своєму каналі YouTube, побаченому понад 2 мільйони разів. Залучена до смерті жителя Брюсселя бактерія Bacillus cereus, яка розвинулась у варених макаронах, залишених при кімнатній температурі.
3 золотих правила, щоб уникнути харчових отруєнь
1. Не тримайте посуд при кімнатній температурі
Якщо страва, яку ви щойно приготували, занадто гаряча, дайте їй охолонути максимум 2 години при кімнатній температурі. Крім цього, поставте його в холодильник. Завжди зберігайте їжу в герметичній тарі. Якщо ви зробили великий гратен, і він не вміститься в холодильнику, не залишайте його в духовці, навіть закритою. Розділіть його на менший посуд і поставте в холодильник, як тільки охолоне.
2. Заморозь, що можеш
Занадто багато залишків і не впевнені, чи зможете ви з’їсти їх все своєчасно? Заморозьте їжу! Тим самим ви уникатимете їх терміну дії і будете дуже раді знайти їх у лінивий вечір.
3. Викиньте підозріле
Ваша страва виглядає дивно, не змінює колір або неприємно пахне? Викинути! Профілактика краще, ніж лікування.
На закінчення рекомендуємо зберігати посуд прохолодним, не залишаючи лежати більше двох годин при кімнатній температурі, і викидати, якщо у вас є сумніви.
Щоб бути в курсі всіх наших новин, слідкуйте за «Жінками сьогодення» та «Délices de Femmes d'Uhui» у Facebook та Instagram або підписуйтесь на нашу розсилку!
Ці статті також можуть вас зацікавити: