Чи можете ви схуднути більше, вживаючи чай холодним, а не гарячим?
Йохан Демір, науковий редактор 7 травня 2018 р., 18 год. 37 хв
Швейцарське дослідження підрахувало, що користь холодного чаю може допомогти втратити калорії. А ще краще, холодний чай дозволить пощадити наше серце !
Так само, як кава, чай є популярним напоєм, і ентузіастів можна знайти у всьому світі. Залежно від регіону та різноманітності, існує величезна різноманітність напоїв, які більшу частину часу п’ють гарячими. Що робити, якби пити холодний чай було краще для вашого здоров’я ?
Дослідження, проведене Лабораторією інтегративної серцево-судинної фізіології Університету Фрібурга (Швейцарія), підрахувало, що холодний чай був би кращим для нашої фігури та нашого серця. Для цілей дослідження, опублікованого 6 квітня 2018 року в журналі Frontiers in Physiology, дослідники проаналізували фізіологічні реакції близько 20 молодих людей під час вживання чаю з Південної Америки.
Йшлося про те, щоб змусити учасників пити той самий чай при 55 ° C (гарячий), при 3 ° C (холодний), точніше при кімнатній температурі. Потім дослідники порівняли частоту серцебиття добровольців, кров'яний тиск, кровотік і навіть споживання кисню. Висновок вчених такий: холодний чай викликає витрати енергії вдвічі більший, ніж при гарячому чаї.
Керівники дослідження вказують, що холодний чай сприяє окисленню жиру та знижує метаболічне навантаження на серце, що може допомогти запобігти серцевим захворюванням. Холодний чай також може зіграти свою роль у боротьбі з ожирінням, хворобою, пов’язаною з серцево-судинними проблемами.
Дійсно, холодний чай можна інтегрувати в програму схуднення у пацієнтів з гіпертонією та вже серцево-судинними проблемами. Однак потрібно провести більше досліджень, щоб визначити деталі потенційного впливу холодного чаю на боротьбу з ожирінням.