Чи можете ви швидше схуднути за допомогою сиру ELLE
Високобілковий сир прекрасно підтримує дієти
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Білки, цінний кальцій, мало калорій - сир оптимально підтримує дієти. На жаль, про зернистий вершковий сир часто забувають. Ми розкриваємо, чому відтепер це слід подавати набагато частіше, і що робить сир продуктом для схуднення.
Чотири причини сиру допомагають схуднути
1. Сир низькокалорійний
Сир має мало калорій у порівнянні зі своїми родичами на холодильній полиці. Звичайно, це перевага для будь-якої дієти, адже той, хто зменшує добове споживання калорій, може схуднути. 100 грамів сиру (з нормальним вмістом жиру) містять 98 калорій, тоді як така ж кількість подвійного вершкового сиру налічує близько 335 калорій - тому зернистий сир є легкою альтернативою класичному намазуванню. Крім того, більша частина калорій у сирі надходить з білків. Вони оцінюються набагато позитивніше щодо ваги, ніж, наприклад, калорії з вуглеводів. Вони забезпечують організм великою кількістю енергії, але якщо ми вживаємо неправильну і занадто велику кількість вуглеводів, їх енергія швидко перетворюється на жир і зберігається у власних складах організму.
2. Сир - це білкова бомба
Ті, хто зменшує вуглеводи і замість цього хоче покластися на більшу кількість білка, можуть використовувати його для схуднення - це підтверджують різні дослідження з низьким вмістом вуглеводів, наприклад, дослідження Гарвардської школи громадського здоров’я. Є кілька причин, чому білки допомагають вам досягти фігури, про яку мрієте. З одного боку, білки сприяють нарощуванню м’язів. Оскільки м’язи спалюють більше енергії, ніж жиру, ваш метаболізм автоматично працює краще, і ви можете схуднути краще. Крім того, білки підтримують низький рівень цукру та інсуліну в крові. Наприклад, ті, хто увечері обходиться без хліба і замість цього покладається на сирі овочі з сиром, засинають з низьким до нормального рівня інсуліну та цукру в крові. Це посилює спалювання жиру за ніч і запобігає появі нових жирових відкладень. І є ще одна причина, чому багатий білками сир вважається засобом для схуднення: білок змушує вас почуватися ситими швидше і довше. Це пов’язано з тим, що білки складаються з ланцюжків амінокислот, яким організм потребує більше часу для перетравлення. Крім того, білки в сирі (11 грам на 100 грамів) стимулюють мозок виділяти більше гормонів ситості.
3. Сир з високим вмістом кальцію
Сир, що містить приблизно 100 міліграм кальцію на 100 грамів, є чудовим джерелом мінералів. Життєво важлива речовина не тільки необхідна для міцних кісток і здорових зубів, але також має вирішальний вплив на наш метаболізм. Той, хто споживає 1000 міліграмів кальцію щодня, активує широкий спектр ферментів та гормонів, що стимулюють спалювання жиру. Це підтверджує дослідження 2004 року, в якому випробовувані з надмірною вагою приймали препарати кальцію протягом певного періоду часу. Це правда, що для рекомендованої добової дози мінералу недостатньо просто ложки сиру. Але перекус зернистого вершкового сиру в поєднанні з молоком та йогуртом однозначно допоможе швидше досягти значення.
4. Сир з низьким вмістом жиру
Він доступний із вмістом жиру 4,3 грама на 100 грам - або у легкій версії повністю без жиру. Найкраще зупинити свій вибір на звичайній версії вершкового сиру, оскільки вміст жиру в будь-якому випадку не особливо високий і містить лише 1,7 грама "поганих" насичених жирних кислот. Для порівняння, подвійний вершковий сир часто містить до 30 грамів жиру - безумовно, занадто багато для тих, хто хоче схуднути.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Це найкращий спосіб приготування сиру
Сир, ароматний хліб і свіжа зелень - ось як ми знаємо і любимо зернистий вершковий сир. Ті, хто просто хоче знизити калорії, знайшли хорошу альтернативу соковитим спредам, таким як подвійний вершковий сир, майонез тощо. Краще повністю залишити хліб, бо сир має смак навіть без вуглеводів. Вершковий сир чудово працює як занурення з сирими овочами, але його також можна запікати в духовці у вигляді начинки з помідорів, кабачків або паприки або насолоджуватися як заправка в салаті. Ті, хто віддає перевагу солодкому, можуть поєднувати свіжі яблука з сиром або подавати його у вигляді мюслі з купою меду, кориці, горіхів, фініків та свіжих фруктів. Якщо ви хочете схуднути, вам точно не слід пропустити цю закуску - адже, крім інгредієнтів для схуднення, зернистий сир можна подати універсально та креативно.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Останні відео на ELLE.de
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie