Чи можете ви використовувати натуральний йогурт замість вершків під час приготування їжі (бакалія, йогурт)
10 відповідей
Звичайно, ви можете. З правильними травами все це може мати смак навіть кращий, ніж із вершками. Спробуйте з орегано та базиліком.
Ви можете, я це роблю дуже часто. Вам просто потрібно уникати температурного шоку:
Якщо йогурт занадто швидко потрапляє у спеку, він потріскує (або все, що ви напишете, розшарується тощо). Тому йогурт я додаю лише в самому кінці, коли страва майже готова, і роблю це так: спочатку розмішайте пару ложок їжі в чашці, щоб вона розігрілася, а потім суміш можна додати в казан. Якщо це можливо, не дайте йому закипіти ще раз.
Я мав хороший досвід роботи з рідким молоком. Натуральний йогурт після приготування смакує кислим. АБО Ви також можете використовувати сметану, вона смачна і містить лише 10% жиру.
Приймайте нормальне молоко. Навіть не знаю, чому його сьогодні більше не використовують для приготування їжі? Раніше це було нормально, тепер все повинно бути пов’язано з жиром. Не знаю, що ти хочеш приготувати, але - ложка борошна в жирі для смаження, дуже добре розмішати і залити молоком - огірковий салат йде з молоком - локшина в молочному соусі замість вершкового соусу
через 8 років це показало нам, що соєве молоко також можливо. змішайте трохи горіхового та кобилячого молока, ідеально.
Я б ніколи не використовував йогурт замість вершків. Йогурт дуже кислий на смак і псує страву. Я б перейшов на половину вершків.
подібні запитання
Чи можете ви замінити крем/крем-крем на натуральний йогурт під час приготування (соус)?
Привіт, хотів спробувати рецепт, в якому я повинен змішувати вершки зі 100 мл води та бульйону (для форми для випікання). У мене в холодильнику не крем, а пахта. Хтось мав досвід?
Я хочу зробити цибульний пиріг, замість сметани можу використовувати йогурт
Чи було б молоко, йогурт чи кварк краще для випічки або суміш? Мені потрібно 125 грам вершків (: спасибі:)
У мене вдома немає ні вершків, ні молока.
Привіт, я хочу сьогодні приготувати овочеву сковороду з курячого рису.
У рецепт крем-фрайш додається в самому кінці.
Оскільки крем-фрайш має занадто багато жиру та калорій для мене особисто, я хотів використовувати замість нього сметану, чи можливо це, і ви можете знати інші варіанти таких страв з каструлі ?
Це я знову. У нас тут 2 таких пляшки цього крему. Чи можу я використовувати його замість солодкого вершка для домашнього морозива?
Привіт, я хочу приготувати рисове ризотто для своїх коханих сьогодні ввечері. На жаль, у мене немає крему, і я більше не можу ходити по магазинах. Чи можу я замість цього використовувати вершковий сир (брессо з зеленню)? Поїхати, або хтось має проблеми?
Привіт! Я щойно спекла кекси, а тепер в морози кажуть, що вам потрібні збиті вершки. Тепер моє запитання: чи можна замість крему використовувати кремефін або молоко? Заздалегідь спасибі!
Привіт У мене є йогурт та фрукти, які слід їсти вдома, і я насправді хотів зробити скибочку йогуртового крему з фруктами зверху, але, на жаль, у мене немає крему, маскарпоне, сиру тощо, які я інакше змішую в йогуртовий крем. Хтось мав досвід роботи з йогуртовими кремами, виготовленими лише з натурального йогурту (вершкового 3,5%), цукру, лимонного соку та желатину чи рецепту для них? Поки що я нічого не знайшов в Інтернеті.
привіт, я справді мало уявляю про приготування їжі, і у мене є пачка спагетті з томатним соусом, і мені потрібно лише додати до упаковки 200 мл води і 1 склянку вершків. але у нас немає збитих вершків, лише сметана, яка теж працює ?
Я думав, що все ще маю вдома крем-крем, на жаль, помилка. Зараз суп кипить, і в ньому все ще 200 г крем-крему, а в мене немає жодної, навіть сметани чи сметани, просто «звичайні» збиті вершки. Чи це теж можливо?
чи можу я замість сметани використовувати збиті вершки?