Чи можна їсти шинку під час вагітності?
Під час вагітності є деякі продукти, яких слід уникати, щоб уникнути зараження і тим самим захистити себе та майбутню дитину. Особливо з численними видами ковбас, ви можете швидко втратити уявлення про те, що дозволено, а що ні. А як щодо популярної шинки?
Види шинки
Шинка відноситься до ніжки свині, тобто задньої половини тіла на тазу. Термін "шинка" застосовується до ковбас, які їдять холодними, як холодний нарізок. Для цього залежно від початку ковбаси їх виліковують, ошпарюють, смажать, сушать або коптять.
вареної шинки
Відварену шинку виліковують, а потім варять. Перед ошпарюванням приготовлену шинку частково коптять до або після цього. До групи варених шинків входять празька шинка, смажена кірка та соковита шинка.
Сира шинка
Сиру шинку витримують, а потім консервують сушкою на повітрі або копченням.
Завдяки своїй стійкості до укусу, сушена на повітрі шинка нарізається особливо тонкими шматочками і виробляється в основному в країнах Південної Європи. Італійська шинка Парма та іспанська шинка Серрано - сушені на повітрі шинки.
Копчена шинка спочатку виробляється в більш холодних і вологих регіонах, де висока вологість загрожує шинці від цвілі. Курінням поверхня захищається від грибкової атаки і одночасно отримує свій особливий смак. Наша шинка Шварцвальд - одна з копчених шинок.
Вживання шинки при вагітності
Під час вагітності дозволяється відварна шинка! Краще уникайте сирої шинки.
Оскільки варена шинка досить нагріта, ви можете спокійно їсти її під час вагітності. Однак слід уникати сушеної на повітрі та копченої сирої шинки через ризик зараження. Якщо ви перебуваєте в супермаркеті і не впевнені, це варена шинка чи сира шинка, за кольором шинки ви зазвичай можете зрозуміти, як її виготовили. У вареній шинці м’ясо, як правило, рожеве, а в сирій шинці стає червонуватим із порцією білого твердого жиру.
Що мені потрібно було для початкового обладнання моєї дитини і без чого ви можете обійтися? Ось мій особистий контрольний список для початкового обладнання дитини!