Чи небезпечна кетогенна дієта Журнал Maze
Заборона вуглеводів з раціону, щоб відволікти організм і замінити споживання калорій на споживання жиру - це шлях до кетогенної дієти.
Спочатку призначена для догляду за людьми з епілепсією, кетогенна дієта або кето-дієта англійською мовою набирає популярності. На передовій лідери впливу, які проповідують гарне слово в соціальних мережах. Серед них - No Bun Please або My Sweet Keto Blog, чиї пригоди без вуглеводів можна спостерігати щодня в Instagram та на їх веб-сайті.
Обіцянка проста: вилучити з раціону вуглеводи, усі вуглеводи та їсти лише жир, щоб перейти у фазу, яка називається кетоз. Оскільки вуглеводи є основним джерелом енергії в організмі, як тільки ви його приймаєте, він починає поглинатися в інших місцях і виробляє кетон. Очевидно, що чим менше ми споживаємо вуглеводів, тим більше організм залучає свої запаси жиру для їжі. Ось чому кето-дієта завжди має більше прихильників; вона змушує вас худнути.
Що ми їмо ?
Кетогенна їжа є надзвичайно важкою, але головне дуже обмеженою. Ми починаємо з великої кількості білків, жирних у всій їх пишності, таких як черешки, птиця зі шкірою, стегна та інші жирні шматки великої рогатої худоби, холодне м’ясо. За цим слідують абсолютно всі сири та жирні йогурти, але не інші молочні продукти. Вітаються ненасичені жири олійних культур, а також приготування їжі на маслі, дорогому французам.
Допускаються листові зелені овочі, але вихід картопля, солодка картопля, пшениця у всіх її видах, крупи. І звичайно, ми проводимо лінію на всьому, що містить цукор-рафінад. До побачення шоколадні десерти та дитячі закуски.
Для кетогенної дієти їжте щонайменше п’ять жирних і солоних страв на день
Чому це існує ?
Звичайно, кетогенна дієта має незаперечну користь. Багато людей, які страждають на діабет, потребують моніторингу кето, щоб вилікувати або зменшити симптоми. Подібним чином дослідження показують значні ефекти при лікуванні епілепсії, хвороби Альцгеймера і навіть раку.
За винятком того, що немає абсолютно нічого збалансованого в харчуванні виключно на жирі. Ніколи в історії людства не рекомендувалося виключати хліб і замінювати його ковбасою, сподіваючись таким чином на покращення кривої ваги. Дотримання кетогенної дієти позбавляє необхідних поживних речовин, крім того спричиняє значні втрати енергії, коли організм вступає в кетоз. Крім того, найменший прийом вуглеводів відразу ж набирає вагу. Не кажучи вже про те, що немає задоволення цілими днями жирувати жир. Це викликає головний біль у гвинтівки після їжі, відчуття тяжкості та фізичні проблеми, такі як нудота та втома.
Експериментуючи з цією дієтою протягом більш-менш тривалих періодів, багато блогерів та ютуберів вийшли із своїх чарів. Великими ударами відеоклубів вони пояснюють усі недоліки, які обрали, часто кваліфікуючи як ідеалістичні, навіть часом несвідомі. Втрата волосся, випивка на харчові добавки, щоб компенсувати всі продукти, які ви більше не приймаєте, не спите, постійно маєте діарею, ризикуючи смертельно закислити кров: це все шкідливий вплив цього стану.
Кетогенна дієта показана у багатьох клінічних випадках для лікування певних станів. Однак, як завжди, цю дієту повинен порадити і дотримуватися медичний працівник.
Софія тоухамі
Директор з комунікацій, прямо з Бельгії, щоб служити вам. Захоплений читанням, письмом, фотографією та класичною музикою.