Чи огірки на вершках товстіють Блог

огірки

Якщо в середньому 102 ккал на 100 грамів, огірки з кремом не дають вам жиру, навіть якщо все, звичайно, питання дозування! Влітку, коли ви хочете їсти освіжаючу закуску, на столах можна знайти огірок із кремом садові меблі перед барбекю.

Однак, якщо ми підозрюємо, що літній овоч зробить наше тіло корисним, то що коли супроводжується кремом та її приправа ?

Огірок: найкраща їжа для схуднення

С 16 калорій на 100 гр, це один з найменш калорійних овочів у нашому раціоні. Він не лише насичений водою, щоб гідратувати нас, він має багато достоїнств, більшість з яких знаходяться в його шкірі: пам’ятайте, вибирайте їх з ринку або органічні, добре мийте і, після того як кінчики обрізаються, не очищайте від шкірки (або не повністю) перед тим, як їх нарізати.

Огірки містять вітаміни А, С, К а також калій, кальцій і залізо: це коктейль з висококонцентрованих поживних речовин! Ви можете їсти огірок в салаті без помірності, і його поживний вміст робить його чудовим союзником під час вагітності.

Свіжі вершки до 10 разів менше жиру для легкої версії !

Традиційна крем-фреш традиційно містить 30% жиру. Освітлений, найпопулярніша версія вже зменшує вміст жиру вдвічі і розподіляє ще 15%. Є густі креми або напівгустий зменшений лише до 4% жиру !

Вони дозволяють продовжувати насолоджуватися вершковим кремом цього молочного продукту, роблячи страви, важливим елементом яких він є, набагато легшими (макарони з карбонари, кіш і навіть легкі збиті вершки!) Будьте обережні, це не означає, що вам доведеться відпустити дози. Навіть маючи лише 70 ккал/100 гр, він повинен залишатися підказкою для схуднення.

Огірок з вершками: класичний рецепт

З вмістом 102 калорій на 100 г саме вершки відповідають за більшість калорій у цьому свіжому салаті.

Інгредієнти для 2 осіб:

  • 1 огірок
  • 15 кл сметана
  • 1/2 лимона
  • 1 столова ложка подрібненого цибулі-цибулі
  • Сіль і перець

Підготовка:

Вимийте огірок, розріжте його навпіл уздовж, видаліть насіння і наріжте дрібними шматочками. Покладіть в друшляк і посоліть, щоб вони згорнулись 10 хвилин. У салатниці змішайте вершки з лимонний сік та цибулю-цибулю. Натисніть на огірки, щоб видалити воду, і додайте їх у миску. Перед подачею все перемішайте, посоліть, поперчіть та остудіть.

Щоб ще більше освітлити, можна замінити крем йогуртом або O% сиру. Щоб варіювати смаки, не додаючи жодної калорії, подумайте про додавання спецій (каррі, куркума, паприка ...), а також варіювати нарізані ароматичні трави (м'ята, базилік, коріандр ...) Ви можете легко приготувати ці різні варіації в мисці Термомікс і полийте їх безпосередньо на нарізані огірки.

Огірок із кремом - це закваска дієтичний повний переваг, які можуть бути дуже смачними !