Чи потрібна нам додаткова порція кремнію або

Кремній є важливим мікроелементом, який ми отримуємо в достатній кількості зі свого раціону. Додатковий прийом кремнезему також непотрібний.

порція

Мікроелемент кремній є другим за поширеністю елементом на землі. Тіло людини містить лише 1,4 грама, але кремній все ще присутній майже в кожній клітині. Він відіграє важливу роль як поживна речовина та будівельний матеріал для хряща, сполучної тканини, шкіри, волосся та нігтів. Мікроелемент підвищує утримання вологи і тим самим підвищує еластичність і еластичність тканини. Крім того, він підтримує утворення сполучнотканинних волокон колагену та еластину. Кремній є компонентом кісткоутворюючих клітин і сприяє мінералізації кісток. Необхідний мікроелемент повинен надходити з їжею. Скільки саме потрібно організму щодня, невідомо, тому офіційних рекомендацій щодо прийому не існує. Потреба оцінюється в 3-4 мг/день або 50 мкг/кг маси тіла. При змішаному харчуванні середнє споживання становить близько 20-50 мг/день, при повному вегетаріанському харчуванні воно становить близько 50-150 мг/день. Продукти, багаті на кремній, включають картоплю, пшоно, пшеницю, петрушку, цвітну капусту, полуницю, шпинат, виноград, горох, перець та груші.