Чи слива дійсно ефективна проти запорів

Слива дійсно містить інші речовини, що стимулюють кишковий транзит. Він містить насамперед сорбіт, цукровий спирт, який стимулює функціонування жовчного міхура і, який повністю засвоєний, сприяє стимулюванню кишкового транзиту. Нарешті, зауважимо, крім того, присутність дифенілісатину, сполуки з сімейства індолів, що має дещо послаблюючий ефект.

Незалежно від того, сирої чи вареної, слива зберігає свої достоїнства: її волокна будуть просто розм’якшеними при варінні, що гарантує кращу переносимість. Ми можемо скористатися сезоном, щоб регулярно їсти його: звичайний, у компоті, у клафуті чи у пирозі, а чому б і ні, як супровідний “овоч” (швидко соте на сковороді). Це смачна, солона версія, із смаженою птицею, сирою шинкою та лососем.

Поза сезону ми просто замінюємо його на. чорнослив.

---