Чи справді доводиться чекати через 2 години після їжі перед сном; Блог про здорове харчування

Не лягайте спати після їжі і зачекайте принаймні 2 години перед сном. Ми часто чуємо цю пораду, але чи справді доводиться чекати 2 години після їжі перед сном? ?

Практика, яка вважається корисною для здоров’я та зменшує ризик захворювань, пов’язаних із способом життя, якщо залишити 2-годинний інтервал між вечерею та сном, зрештою, не вплине на рівень цукру в крові настільки, наскільки очікувалося.

Згідно з японським дослідженням, опублікованим 21 січня 2019 року в журналі BMJ Nutrition, Prevention & Health, залишення двогодинного інтервалу між останнім прийомом їжі протягом дня та сном, схоже, не пов'язане з помітною різницею в рівні цукру в крові. здорові, довготривалі дорослі.

Час між їжею та сном

Дослідників особливо цікавив вплив 2-годинного інтервалу між вечерею та сном на рівень глікованого гемоглобіну у японців середнього віку та літніх людей.

глікований гемоглобін (або HbA1c) є відображенням рівня цукру в крові. Хоча глюкоза в капілярній крові та рівень цукру в крові натще - це знімки стану цукру в крові, HbA1c дозволяє оцінювати рівень глюкози в крові протягом більш тривалого періоду (приблизно від двох до трьох місяців). HbA1c є маркером ризику ускладнень вашого діабету в довгостроковій перспективі.

Французька федерація діабетиків

Відмова від їжі та перекусів незадовго до сну вважається кращим для вашого довгострокового здоров’я.

В Японії рекомендований розрив становить 2 години принаймні три рази на тиждень.

Однак, виходячи з результатів цього нового дослідження, автори припускають, що людям може бути краще висипатися і підтримувати здорову вагу, контролювати споживання алкоголю та куріння.

Контроль над цими факторами матиме більший вплив на ризик захворювань, пов’язаних із способом життя, таких як діабет та серцеві захворювання з високим вмістом цукру в крові.

Немає чітких доказів такої практики

В Японії люди у віці від 40 до 74 років регулярно перевіряють стан здоров’я, щоб спробувати зменшити ризик захворювань, пов’язаних із способом життя, які зростають із віком.

Ця перевірка включає тест на рівень цукру в крові та оцінку способу життя та харчових звичок, наприклад, чи залишають люди рекомендований 2-годинний інтервал між вечерею та сном.

Зверніть увагу, що японське населення є особливим випадком у світі. У 2014 році близько 25% японців були старше 65 років. Зі зниженням рівня народжуваності та збільшенням тривалості життя завдяки низькій смертності Японія зазнає історичного скорочення населення.

Не спати одразу після їжі, мабуть, добре. Але за цією практикою немає чітких доказів, стверджують дослідники.

Тому вони вирішили оцінити його потенційний вплив на Рівень HbA1c - тривале середнє вимірювання рівня цукру в крові, що вважається надійним показником майбутніх ризиків для здоров'я.

Вони досягли цього, вивчивши дані обстеження стану здоров’я 1573 здорових, середнього та старшого віку без основного захворювання, пов’язаного з діабетом, у місті в префектурі Окаяма за 2012, 2013 та 2014 роки.

Дві третини вибірки складали жінки, а дві третини старше 65 років та пенсіонери.

Окрім харчових звичок, дослідники розглядали, скільки людей курять; рівень їх фізичної активності; збільшення ваги з 20 років; стиль споживання (швидкий або повільний); скільки вони випивали щодня; і якщо вони пропустили сніданок.

Загалом, 16% чоловіків (83 людини) та 7,5% жінок (70 людей) заснули протягом 2 годин після обіду.

Повні дані були отримані для 1531 дорослого за всі три роки. Коли рівні HbA1c були вищими на початку, вони з часом зростали, але в цілому зростання протягом трьох років було поступовим.

І середній рівень HbA1c не сильно змінився між 2012 (5,2%) та 2013 та 2014 (5,58%), що знаходиться в межах норми. Також не було суттєвої різниці між чоловіками та жінками.

Вага (ІМТ), кров'яний тиск, ліпіди в крові (тригліцериди), рівень фізичної активності, куріння та вживання алкоголю, схоже, тісніше пов'язані зі змінами HbA1c, а не з інтервалом між їжею та сном.

Це спостережне дослідження, і тому не встановлює причини. Дослідники також не змогли зібрати інформацію про точний час або зміст вечері, два фактори, які могли мати визначальний вплив.

традиційна японська дієта містить багато овочів і супу, а порції невеликі. Тому результати можуть бути не застосовними до інших країн, додають дослідники.

Однак, "всупереч поширеній думці, забезпечення короткого інтервалу між останнім прийомом їжі протягом дня та сном не робить значного впливу на рівень HbA1c", підсумовують автори.

Основна ідея - пам’ятати, що більше уваги слід приділяти таким моментам: порції (кількість); вживання здорової їжі; a час сну достатньо протягом 6 годин; уникати куріння; вживати алкоголь помірно; не мати зайвої ваги.

Дійсно, ці змінні мають глибший вплив на процес обміну речовин, ніж час між їжею та сном.

Цей блог з питань здорового харчування не призначений замінити ваші стосунки з вашим лікуючим лікарем. Інформація, що міститься в блозі Health Nutrition, написана з науковими джерелами і не може відповісти на конкретні медичні питання, однак надається в інформаційних та допоміжних цілях.