Чи справді шоколад робить вас товстим PassionSant

новини Шоколад визначено як висококалорійну їжу. Але чи товстить це за все це, якщо брати до уваги дієту та спосіб життя в цілому ?

споживання шоколаду

Питання може здатися дивним, оскільки можна вважати, що калорій шоколад неминуче призводить до ризику набору ваги. І все ж ... Англійська команда (Університет Англії Раскіна) проаналізувала дані про приблизно 14 000 дорослих британців (старше 20 років), не діабетиків та представників загальної популяції. За ними стежили протягом десяти років, і періодично вони повідомляли про споживання шоколаду. Дослідники дослідили зв'язок з індексом маси тіла (ІМТ) та окружністю талії. Коригування враховувало такі фактори, як соціально-демографічні характеристики, спосіб життя, стан здоров'я та цілий ряд харчових параметрів.

Результат дивує.

• Приблизно кожен десятий учасник (11%) регулярно вживає шоколад. У цій групі, у порівнянні з тими, хто його ніколи не споживає, маркери ожиріння (жиру) є більш сприятливими: в середньому нижчий ІМТ 0,92 та нижча окружність талії 2,07 см.

• Коли ми враховуємо щоденне споживання, ті, хто знаходиться у найвищих групах (квартилі), мають “значно” нижчий ІМТ порівняно з низьким споживанням або його відсутність.

Д-р Філіп Телліє (Міжнародний журнал медицини) коментує: “В рамках цієї великої вибірки, що представляє загальну популяцію, споживання шоколаду пов’язане з дещо нижчим ІМТ та обхватом талії, але підхід цього дослідження не дозволяє встановити причинно-наслідкові посилання ”. Він додає: "Тим часом це було б необдуманий, навіть необдумано, спонукати до вживання шоколаду для схуднення ", або не набирати вагу.

Однак, здається, цю настільки оцінену багатьма їжу не слід забороняти, тим більше, що вона справжня харчові якості. Людям із зайвою вагою або ожирінням краще не перевищувати один квадрат на день, а краще чорний. Для інших, можливо, трохи більше, але залишаючись розумним.