Чи товстить кунжутний хліб в жирі Блог
Хліб, коли він не готовий, має сумну репутацію, що робить вас товстим. Для того, щоб поєднати його з дієтичною дієтою, але перш за все здоровою та збалансованою, тоді їй надають перевагу з цільнозернових або цільних зерен, таких як кунжутний хліб.
Однак насіння цієї олійної рослини є калорійним із середнім показником 570 ккал на 100 г, хліб із кунжутом насправді не товстить? ?
Кунжутний хліб: союзник для схуднення
"Я снідаю кунжутним хлібом на сніданок, чи наберу фунтів ? ". Безумовно, калорійний, однак кунжут корисний для здоров'я та фігури.
Насіння, що використовуються для виготовлення кунжутного хліба, надають їжі переваги для схуднення завдяки лігнанам, які вони містять. Ці фенольні сполуки мають жироспалюючий ефект, сприяючи зменшенню скупчень жирових тканин.
Вживання кунжутного хліба не призведе до набору ваги, а швидше допоможе його схуднути, за умови, що ви не перестараєтесь. Не можна забувати, що кунжутний хліб забезпечує близько 255 калорій. Безумовно, менш калорійний, ніж бріош або хороший круасан, бажано поменшити його споживання, щоб максимально використати ці харчові якості та властивості для схуднення, незалежно від того, дотримуєтесь ви дієти чи ні.
Кунжутний хліб: хліб хорошої харчової якості
Успадковуючи харчові якості кунжуту, навіть якщо вони дещо зменшені, кунжутний хліб є джерелом корисних жирів, вітамінів групи В, Е та А. Також багатий клітковиною, синергетичну дію цих речовин з жирними кислотами необхідні інгредієнти та хороші ліпіди, що містяться в хлібі, сприяють хорошому кишковому транзиту. Що стосується мінералів, то кунжутний хліб особливо багатий кальцієм, калієм, фосфором, магнієм та залізом.
Чи переносять насіння люди, які страждають алергією на глютен, однак не забудьте перевірити, чи хліб із кунжутом виготовлений без глютену.
Використовуючи простий у приготуванні рецепт, зауважте, що також можна самостійно приготувати хліб із звичайного кунжуту, клена, маку тощо, випікати в духовці або в Thermomix.
Рецепт приготування кунжутного хліба для схуднення
Нижче представлений рецепт кунжутного хліба для 4 осіб.
Легко дотримуватися, вам знадобляться такі інгредієнти, щоб зробити це: 20 г органічного чорного або білого насіння кунжуту - на вибір підсмажене чи ні - 200 г борошна грубого помелу, пакетик хлібопекарських дріжджів (без глютену), натуральний йогурт 0%, ложка оливкової олії, рівна ложка цукру, ложка солі та жовток. Почніть з розігріву духовки до 180 ° C. У миску покладіть половину кунжутного насіння, йогурт, цукор, борошно, оливкову олію та розпушувач.
Добре перемішайте, поки не вийде однорідна паста. Зробіть чотири кульки і обмажте їх жовтком. Решту кунжуту використовуйте для гарніру кульки перед тим, як помістити в духовку на попередньо присипаний борошном деко протягом 35 хв.