Чи в цукрі є порожні калорії, ЇЖТЬ РУЗНІШЕ
Термін "порожні" калорії можна неправильно зрозуміти. Оскільки це не означає продукти, які взагалі не містять калорій. Часто саме та їжа, в якій багато цукру, носить цю назву. Оскільки калорії в цих продуктах навряд чи забезпечують необхідні поживні речовини, тому вони порожні.
Столовий цукор буде називатися "порожні калорії"також часто натискають. Причина: подвійний цукор складається з глюкози та фруктози, але не містить ні мінералів, ні поживних речовин. І саме ці компоненти важливі для здорового харчування цукор Хоча воно забезпечує організм необхідною енергією, організм не отримує жодних інших важливих компонентів. З цієї причини калорії цукру часто називають "порожніми" калоріями.