Чи вишні здорові Ви повинні це знати
Чи вишні здорові? Ви повинні це знати
Інгредієнти вишні
Однією з причин, чому вишня здорова, є те, що вона містять дуже мало калорій. Черешня має 63 кілокалорії на 100 грамів, а вишня - лише 52 кілокалорії на 100 грамів Вітаміни A, B1, B2, C та E. міститься у вишні. Наприклад, півлітра вишневого соку покриває добову потребу у вітаміні С.
Іншими інгредієнтами вишні є Калій і фолієва кислота. Останній є вітаміном, який відповідає за поділ клітин і кровотворення і відіграє важливу роль, особливо під час вагітності.
Барвники роблять вишню здоровою
На додаток до вже згаданих вітамінів, саме вишні барвники, що містяться у фруктах, роблять вишню здоровою. Ці називаються антоціанами і мають протизапальну дію. Крім того, вони повинні захищати від пошкодження клітин і затримувати процес старіння.
Деякі дослідження навіть сертифікують вишневе Захисний ефект проти раку, однак цей ефект ще не доведений. До речі, переваги, про які йдеться, в основному стосуються вишень, таких як вишні Морелло, оскільки вони чудові мають більший вміст антоціанів.
Вишні протидіють порушенням сну і болю в м’язах
Вишні також позитивно впливають на наш сон, як і вони виробляють природний мелатонін, що відповідає за наш цикл сну і неспання. Якщо ви вживаєте недостатньо мелатоніну, це може призвести до безсоння.
При регулярному споживанні Терпкий вишневий сік також зменшує болі в м’язах. Це пов’язано з тим, що фрукти містять антиоксиданти, що мають протизапальну дію.
Міфи про вишню
Подейкують, що можна не слід пити воду з вишнями, щоб уникнути болю в животі. Однак ця порада щодо здоров’я застаріла. Однак вишня може спричинити газоутворення, якщо ви переїдаєте.
Інший міф полягає в тому, що ти можеш Не ковтайте вишневі кісточки повинні, тому що вони можуть застрягти в кишечнику - але це абсолютна нісенітниця. Не має значення, якщо ви кусаєте вишневу кісточку: вона все-таки містить ціаністий водень Доза настільки мала, що не шкодить організму. Як максимум, кісточка може стати незручною для ваших зубів, тому перед вживанням вишні слід вимивати.
Ви все ще шукаєте смачні рецепти з вишнею? Тоді спробуйте наш вишневий пиріг, вишневий компот або вишневе варення. Ми також дамо вам корисні поради щодо кісточкових фруктів, наприклад, щодо загущення вишні, кипіння вишні та заморожування вишні.