Чи здоровий попкорн від сьогоднішнього дня!
Попкорн є обов’язковим для кожної кінофільмової ночі, але він є здоровим або нездоровим?
Попкорн: ідеальна закуска?
Насправді в попкорні багато клітковини. Антиоксиданти містяться також у попкорні. Ось чому це ідеальна закуска? Проблема полягає у використанні цукру та олії чи масла. Якщо ви можете обійтися без цього, то попкорн - це корисна закуска.
Закуска в кіно?
Багато людей знають попкорн як класичну кінозакуску під час перегляду чудового фільму. Багато глядачів у кінотеатрі тоді їдять кукурудзу, що вискочила, у великих кількостях. Це фактично має переваги, як виявили американські дослідники, оскільки клітковина та антиоксиданти, що містяться в ній, роблять кукурудзу здоровою. Ці поліфеноли, як називають антиоксиданти, роблять закуску здоровою.
Користь антиоксидантів у попкорні
Вчені давно підозрюють, що антиоксиданти перехоплюють вільні радикали. Таким чином, крім усього іншого, процес старіння шкіри та всього тіла можна уповільнити. Дослідники виявили, що одна порція попкорну містить близько 300 мг антиоксидантів. Якщо порівнювати з фруктами, порція фруктів містить 160 мг антиоксидантів. Плоди містять до 50% і більше води.
Причини, чому попкорн здоровий
Попкорн - ідеальна закуска в повноцінному харчуванні. Він складається з 100% пострілу, який не піддається обробці. Вчений Джо Вінсон описує попкорн як безумовно здоровий. Вчений робить ще один крок далі і каже, що лише одна порція зібраної кукурудзи покриває 70% щоденної потреби в цілісному зерні.
Купуйте попкорн кукурудзу
Як зробити попкорн самостійно?
Однак користь для здоров’я попкорну не поширюється на попкорн, змащений маслом і зацукрований. Промисловість перетворює цю закуску на велику калорійну бомбу. Тому вчений Джо Вінсон каже, що кукурудзу, що вискочила в гарячому повітрі, слід виробляти та використовувати самостійно. Навіть мюслі з попкорну корисні та смачні. Домашній попкорн - це також культ. Ядра кукурудзи, що з’явилися, просто здоровіші, ніж чіпси, шоколад та клейкі ведмеді. Крім того, попкорн низькокалорійний. Це також весело, коли горщик вискакує і спливає. Просто покладіть чайну ложку здорової оливкової олії в каструлю і нагрійте. Потім поверніть трохи назад і накрийте дно горщика зернами кукурудзи. Покладіть кришку на горщик і почекайте, поки всі кукурудзяні тіла вискочать. Смачна і натуральна закуска, яка багата клітковиною і має низьку калорійність, готова.
Купуйте попкорн з мікрохвильовкою
Готовий промисловий попкорн та його недоліки!
Зручність покупки готового попкорну у галузі небезпечна. Готовий продукт містив багато цукру та жиру. На зворотному боці попкорну ви можете побачити правду. Там можна побачити інгредієнти та харчову інформацію. Промисловий попкорн складається з нездорових і почутих жирів, багато цукру і, отже, має багато калорій. Штучні барвники, підсолоджувачі та підсилювачі смаку також роблять його нездоровою закускою. Популярний мікрохвильовий попкорн також підозрювали в канцерогенності. Цю підозру не вдалося науково підтвердити, але вчені виявили щось інше. Дослідники з Каліфорнії виявили речовину "діацетил", яку багато виробників попкорну використовують, щоб надати попкорну маслянисту нотку. Однак речовина діацетил підозрюється в тому, що вона викликає захворювання легенів. Щоб запобігти цим побічним ефектам промислового попкорну, бажано робити попкорн самостійно. Машина для приготування попкорну на повітрі ідеально підходить; для приготування смачного попкорну вам навіть не потрібно масло або жир
Попкорн допомагає схуднути
Попкорн може допомогти вам схуднути, оскільки сто грамів попкорну містять лише близько 400 калорій і лише чотири грами жиру. Якщо ви хочете схуднути, а також хочете час від часу перекусити, ви можете без жалю совісті погризти домашній попкорн. Навіть для дітей, які люблять солодощі, чаша попкорну в другій половині дня не становить проблем. Велика кількість клітковини, яку містить попкорн, буде тривалий час насичувати вас, і якщо ви підсолоджуєте його стевією або Ксюкером, наприклад, у ньому мало калорій.
Причини Попкорн може змусити вас схуднути
Попкорн містить важливу клітковину, неперетравлювану. Отже, порція попкорну надовго змушує вас почуватися ситою. Ті, хто хоче схуднути, шукають цей ефект. Попкорн практично набрякає в шлунку, і тому у вас тривале відчуття ситості. Голод не повертається так швидко, і наступна їжа, що відгодовується, не з’їдається відразу. Ще одна велика причина, чому попкорн корисний, коли сидите на дієті - це той факт, що попкорн не містить глютену. Непереносимість глютену часто присутня в чутливому шлунково-кишковому тракті. Тому попкорн просто засвоюється більше, ніж багато інших нездорових закусок. Вони в основному містять глютен і тому не корисні для шлунку. Антиоксиданти в попкорні є справжніми поглиначами радикалів і захищають організм від токсинів навколишнього середовища та інших канцерогенних речовин. Поліфеноли в попкорні добре переносяться і можуть допомогти вам схуднути.
Висновок: попкорн як корисна альтернатива закуски
У наш час багато людей цінують здорове харчування. Сюди входить велика кількість фруктів та овочів, горіхів та насіння та іншої нежирної їжі. Оскільки кожному хочеться перекусити, пошук здорових альтернатив закусок завжди великий. Домашній попкорн пропонує ідеальну альтернативу закуски, яка надовго напоїть вас, мало калорій і смачний смак. Антиоксиданти та клітковина, що містяться в ній, роблять попкорн популярним делікатесом серед молодих та старих, однак попкорн промислового виробництва не рекомендується. Він містить жир і цукор, підсилювачі смаку та інші шкідливі добавки. Приготування попкорну самостійно також корисно для здоров’я. І це не тільки весело, ще й чудово пахне.