Чи змушує вегетаріанство худнути Блог
Богемський, хіпі чи йог, образ вегетаріанства часто асоціюється із стрункими тілами. Отже, обійтися без м’яса було б рішення для тривалого схуднення. Незважаючи на незаперечну користь рослинної дієти, вегетаріанська дієта не обов'язково призводить до втрати ваги. Пояснення.
Менше м’яса, менше жиру: чарівне рівняння ?
Їжте вегетаріанські полягає у видаленні зі свого меню всієї м’якоті тварин, включаючи червоне м’ясо, птицю, рибу та молюсків. На відміну від веганської дієти, дозволені продукти тваринного походження, такі як яйця та молочні продукти (молоко, масло, йогурт та сир).
Відсутність у раціоні білків тваринного походження обмежує прийом насичених жирів. Замінюючи їх джерелами рослинного білка, калорійність ваших страв зменшується. Для запобігання ризику дефіциту рослинні білки поєднують із злаками, бажано цілими. Для порівняння, 100 г яловичини містять 21 г жиру проти 0,5 г на 100 г сочевиці. Крім того, олійні культури, такі як волоські, фундук та мигдаль, є чудовими джерелами білка. Слід бути обережним, звертаючи увагу на кількість, обумовлену споживанням ними ліпідів (мононенасичених жирів). Нарешті, вегетаріанство змушує вас ігнорувати певні багаті продукти, такі як м’ясні нарізки, сосиски та паштети.
Фрукти та овочі займають головне місце
Їжа без м’яса, як правило, пов’язана з втрата ваги адже це дає почесне місце фруктам та овочам. Вони багаті клітковиною, що надає їм сильної ситної сили. Клітковина також корисна для транзиту та бореться із запорами.
Фрукти та овочі також серед найменш калорійні продукти. Переважна більшість не забезпечує більше 50 ккал на 100 г. Це означає, що ви можете їсти багато овочів без провини.
Не можна нехтувати споживанням мінеральних речовин і вітамінів у цій дієті. На додаток доуточнюйте силует, ваша шкіра і ваш моральний стан будуть у хорошій формі !
Вегетаріанство товстіє
Незважаючи на те, що вона складається з корисних продуктів, без м’ясної дієти можна скинути кілька зайвих кілограмів. "Я більше не їжу м'яса" не означає заборону смаження, закусок, тістечок ... У цьому випадку, якщо за відсутності м'яса ваша тарілка складається з продуктів, багатих жиром і бідних харчових цінностей, тоді голка шкала вкаже на найбільше.
Втрата ваги завдяки вегетаріанству вимагає глобальної обізнаності про їжу. Послідовники рослинної дієти зазвичай роблять це з етичних або екологічних міркувань. Таким чином, їх меню також відображає їх позиції. Тоді останні споживають переважно сирі продукти з органічного землеробства, уникати заморожених страв та інших промислових препаратів.
Зменшення споживання м’яса може допомогти втрачати вагу. Але головним чином вибір продуктів харчування впливає на баланс.