Чи змушує зелений чай худнути; Нутравіталі
Нерідко можна почути, що зелений чай змушує вас худнути, але чи правда це? Багато веб-програм стверджують те саме. Отже, які його відомі властивості та чи науково вони підтверджені, щоб ми могли знати, чи справді зелений чай змушує вас худнути ....
Чай (у всіх кольорах і формах) - це найпоширеніший напій у світі, після води. Зелений чай - найпопулярніший сорт, і наукових досліджень цього чаю багато. !
Але привіт, зараз, ми все ще повинні відповісти на це питання: чи змушує зелений чай худнути? ?
Зелений чай змушує вас худнути? - Наука
Почнемо з двох важливих речовин зеленого чаю, які, здається, впливають на метаболізм: кофеїн та епігалокатехін-3-галлат - або EGCG. EGCG є одним з багатьох катехінів, що містяться в цьому зеленому напої, дослідників особливо цікавить його можлива здатність запобігати певним ракам. Катехіни - це флавоноїди - або поліфеноли - ці речовини надають гіркий смак зеленого чаю і є потужними антиоксидантами.
Дослідження 14 учасників повідомило, що екстракт зеленого чаю - у формі капсул - збільшує їх енергетичні витрати. Вони щодня втрачали на 78 калорій більше. (1)
В іншому дослідженні спостерігалося збільшення витрат енергії на додаткові 179 калорій за 24 години.
Тому цікаво спостерігати, що зелений чай збільшує витрати енергії, не змушуючи нас при цьому худнути ... безпосередньо. Якби ми взяли концентрацію EGCG та кофеїну з цих досліджень, нам потрібно було б випивати 6-7 чашок добре завареного зеленого чаю на день. Тоді не неможливо, але ви повинні любити зелений чай !
Увага: З іншого боку, більшість цих досліджень показують, що у учасників підвищується артеріальний тиск. Отже, якщо у вас високий кров’яний тиск, слід уникати зеленого чаю будь-якою ціною і чекати, поки проблема зі здоров’ям не вирішиться, перш ніж почати його вживати.
Поліфеноли - або флавоноїди - у зеленому чаї знижують ризик серцево-судинних захворювань та рівня холестерину в крові.
EGCG здатний нейтралізувати вільні радикали, які беруть участь у старінні органів, і різко зменшити ризик дегенеративних захворювань! Він також містить протизапальні та антипроліферативні властивості, які мають здатність обмежувати ріст певних клітин. Звідси його науковий інтерес у профілактиці деяких видів раку.
Дослідження - цього разу японською - пропонує регулярним споживачам зеленого чаю рівень стресу нижчий, ніж у споживачів. Вони також мають менший ризик пневмонії та раку крові (на 47% та 42% менше). (2)
Також вважається, що зелений чай має антидепресивні властивості. До чотирьох чашок на день зелений чай допоможе вам боротися або запобігати депресії. !
Повернемося до нашого катехіну, EGCG, і передбачуваних властивостей зеленого чаю для схуднення. Дослідження показали, що EGCG у поєднанні з кофеїном обмежує поглинання ліпідів нашою травною системою. (3)
Це дослідження ставить нас на правильний шлях щодо властивостей зеленого чаю для схуднення. Він насправді мав би жиросжигающие властивості. Але, схоже, інші флавоноїди та активні речовини, що містяться у зеленому чаї, також відіграють певну роль у його достоїнствах для схуднення. Поєднання цих речовин стимулює термогенез - або створення тепла тіла - та метаболізм. Це також збільшує витрати енергії та пригнічує певні ферменти, що сприяють набору ваги.
У поєднанні зі збалансованим способом життя (спорт, здорове харчування та невеликий стрес) зелений чай сприятиме схудненню та збереже молодість. !
Ось невеликий підсумок переваг щоденного споживання зеленого чаю:
- Він пригнічує ферменти, які метаболізують тригліцериди, гліцерини та жирні кислоти. Словом, це запобігає набору ваги, словом.
- Він має сечогінну дію, ідеально підходить, якщо ви любитель затримки води.
- Це збільшує базальний обмін речовин. Ви також спалите, більше калорій ... у спокої.
- Це зменшує засвоєння жирних кислот травною системою.
- Це сприяє нормальній роботі печінки. Життєво важливий орган для схуднення та підтримки здорової ваги.
- Це покращує баланс вашої кишкової флори. Це важливо для міцного здоров’я і для стабілізації втрачених кілограмів. І зменшити цю неприємну тягу ...
- Це допомагає краще регулювати рівень гормонів.
Отже, щоб відповісти на це питання ... чи змушує зелений чай худнути? так і ні.
Це засіб для ваги (!) Як частина здорового способу життя, що супроводжується регулярними фізичними навантаженнями та збалансованим харчуванням (дефіцит калорій, для схуднення).
Але яким зеленим чаям слід віддати перевагу ?
Японські зелені чаї є всесвітньо відомими. Виберіть чай з органічного землеробства. Sencha, Matcha або Gyoukuro - це якісні зелені чаї.
Для приготування зверніть увагу на зерно. Закип’ятити трохи води, а потім зняти її з вогню. Заварюйте чай протягом двох-шести хвилин.
Уникайте споживання зеленого чаю перед сном. Звичайно, пропустіть додавання цукру. Це також стосується молока, яке руйнує корисні властивості катехінів.
(1) Ефекти інкапсульованого екстракту зеленого чаю та гуарани, що містять суміш епігалокатехін-3-галату та кофеїну, на витрату енергії протягом 24 годин та окислення жиру у чоловіків. Берубе-Батько S, Пеллетьє С, Доре Дж, Трембле А. Бр Дж Нутр. 2005 рік.
(2) Споживання зеленого чаю пов’язане з меншими психологічними переживаннями серед загальної популяції: Когортне дослідження Ohsaki 2006. Hozawa A, Kuriyama S, Nakaya N, Ohmori-Matsuda K, Kakizaki M, Sone T, Nagai M, Sugawara Y, Nitta A, Tomata Y, Niu K, Tsuji I. Am J Clin Nutr. 2009 рік.
(3) Зелений чай (-) - епігалокатехінгалат пригнічує інсулінову стимуляцію мітогенезу преадипоцитів 3T3-L1 за допомогою рецепторного шляху ламінаніну 67 кДа. Ku HC, Chang HH, Liu HC, Hsiao CH, Lee MJ, Hu YJ, Hung PF, Liu CW, Kao YH. Am J Physiol Cell Physiol. 2009 рік.