Чилі, брокколі, цвітна капуста: ці продукти корисні для серця
Згідно з дослідженням, яке вивчало раціон 600 000 людей з різних країн, люди, які їдять перець, живуть довше за інших. Ще одне дослідження підтверджує сприятливу дію брокколі, цвітної капусти та брюссельської капусти на судини. Консультант з питань охорони здоров’я Європи 1 Джиммі Мохамед пояснює вам на тему Європа 1.
Як підтримувати форму у складний час, коли кожен намагається піклуватися про своє здоров’я? Дієта та харчування можуть допомогти. Згідно з двома дослідженнями, регулярні їдачі чилі та різних сортів капусти здоровіші, завдяки властивостям цих різних овочів. Чилі буде корисним для серця, капуста для судин. Лікар Джиммі Мохамед, консультант з питань охорони здоров’я Європи 1, розшифровує ці два дослідження цієї п’ятниці.
"Ми загалом знаємо, що чилі містить молекулу капсаїцину, відповідальну за відчуття печіння. І ми вже давно знаємо, що це антиоксидантна та протизапальна молекула. У цьому дослідженні, яке було зацікавлене у годуванні 600 000 американців, У китайців, італійців та іранців було встановлено, що постійні споживачі чилі мають на 26% менший ризик смерті від серцево-судинних захворювань.
Отже, перець буде захисним. Будьте обережні, ми не знаємо точно, як це працює, і скільки їсти перець чилі. Переїдання перцю може спричинити геморой, тому не перестарайтеся.
Брокколі, цвітна капуста та брюссельська капуста, корисні для серця
Ще одне дослідження також розглядало споживачів брокколі, цвітної капусти та брюссельської капусти. Кажуть, що ці три овочі корисні для кровоносних судин. Було виявлено, що ті, хто споживає 45 грамів на день цих овочів, або еквівалент чверті склянки, мають менше відкладень кальцію, ніж інші, у своїх судинах, особливо більшій, аорті. Хоча кальцій є хорошою речовиною для кісток, з іншого боку, він дуже шкідливий для кровоносних судин, оскільки пов'язаний з ризиком серцевого нападу. Тому ці овочі захищають серце.
Як правило, їжа та харчування доступні для всіх, і це, мабуть, найкращий спосіб зберегти здоров’я та не хворіти ".