Чим годувати підлітка в обідній журнал santé
Ваш підліток приходить додому на обід і, як правило, сам. Це залежить від вас, передбачивши його їжу, щоб не дати йому їсти що-небудь.
Як ви можете собі уявити: ваш підліток, стикаючись з холодильником, схильний гризти в дорозі, а не готувати справжню їжу. Забезпечте йому щось, що дозволить йому правильно харчуватися.
Готуйте вперед
-
Напередодні приготуйте змішаний салат, який залишите в холодильнику. На ваш вибір: рис, кукурудза, тунець, залишки курки, нарізана кубиками шинка, огірок, шматочки сиру ... Накрийте харчовою плівкою і подайте збоку вінегрет.
Приготуйте одну страву у більших кількостях, щоб ви могли заморозити окремі порції, які вам доведеться розігріти, повернувшись додому.
Покладіть в його розпорядження мішок макаронних виробів, дістаньте велику каструлю, щоб він міг підігріти воду і занурити макарони, а також крупну сіль. Сплануйте томатний соус або залишки овочів, щоб вони відповідали цим крохмалем.
Яка енергія потрібна підлітку ?
Рекомендоване споживання калорій для підлітка залежить від його розміру, віку та статі. Деякі загальні орієнтири.
-
Для хлопчика 12-13 років, приблизно 2700 ккал на день, з яких від 35 до 40% (тобто від 945 до 1080 ккал) в ідеалі слід забезпечити обідом.
Корисно знати: харчовий баланс досягається не за один прийом їжі, а за кілька, навіть протягом усього тижня.
Запасіться на стороні комори
У холодильнику
- Біла шинка, тверді та сирі яйця
- Саше готового до вживання салату, яке він просто повинен відкрити
- Напівжирне молоко, прості йогурти (напої чи ні), сир, включаючи тертий yрюер
- Свіжі фрукти
- Сирі овочі (морквяні палички, огірки, нарізані кубиками, цвітна капуста та ін.), Приготовлені в день споживання та зберігані в прохолоді, накриті харчовою плівкою або упаковані в мішки
- Домашня заправка (зберігати до трьох днів).
У шафах
- Тунець у розсолі (консервовані консерви), консервовані овочі у розсолі (зелена квасоля, горох тощо)
- Макарони, рис
- Цегла з фруктового компоту із зниженим вмістом цукру, пакетики із сухофруктів, зернові батончики
- Цільнозерновий хліб.
У морозильній камері
- Домашні страви
- Звичайні овочі, овочева галька для супу
- Сорбети.
Три швидких меню на обід для підлітка
Перше меню
- Салат, винегрет із зеленої квасолі (купити: салат в пакетику, консервована зелена квасоля)
- Яєчня
- Спагетті зі свіжим вершковим маслом
- Підсолоджений простий йогурт
- Яблучно-абрикосовий компот (заморожена цегла або галька).
Друге меню
- Бутерброд з куркою/сирими овочами: підготуйте скибочки помідорів, огірків, листя салату (зберігайте в прохолоді, добре загорнувши, щоб обмежити втрату вітамінів). Приготуйте напередодні курку і візьміть яєчні білки, щоб вона просто сповзла в хліб.
- Пити звичайний рідкий йогурт.
- Яблуко. Щоб спростити очищену роботу, інвестуйте в яблукорізку, яка одним жестом видаляє серцевину і розрізає яблуко на шість клинів. Яблуко буде добре вимито і з’їдено з шкіркою на волокна.
Третє меню
- Змішаний салат (приготований напередодні самостійно).
- Крок-мосьє: зроблений вранці перед виходом на роботу з бутербродним хлібом, шинкою, тертим Грюйєром, все загорнуте в харчову плівку.
- Фруктовий салат: у рамекіні готуйте його вранці перед від'їздом, половину банана, нарізаного скибочками, нарізані кубиками яблуко і грушу, полуницю або сезонні фрукти ...